處暑來了，告別夏天！關於處暑的這些小知識你一定要知道~
今日6時20分，迎來處暑節氣。俗語說：爭秋奪暑，是指立秋和處暑之間的時間，雖然秋季在意義上已經來臨，但夏天的暑氣仍然未減。儘管早晚已有些濃重的涼意，但熱氣仍在，北京地區白晝時間也減少到了13小時25分鐘。
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千龍圖像庫簽約攝影師 徐孝國攝
處暑三候
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千龍圖像庫簽約攝影師 黃愛仙攝
我國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥；二候天地始肅；三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類；天地間萬物開始凋零；“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟之意。
處暑之日"鷹乃祭鳥"，說鷹自此日起感知秋之肅氣，冷酷地搏殺獵物。先獵之物要先陳列為祭，古人稱之"義舉"。
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千龍圖像庫簽約攝影師 趙愛平攝
後五日"天地始肅"，這個"肅"是"肅清"，天氣因"肅"而清，因"肅"必"肅殺"，所以，肅清後必帶來蕭瑟之氣。
再五日"禾乃登"，禾是五穀各類，天氣肅殺後，莊稼才有收成，成熟曰"登"。
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千龍圖像庫簽約攝影師 王秀敏攝
處暑習俗
祭祖
處暑前後，民間會有慶贊中元、普渡佈施的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。時至今日，已成為祭祖的重大活動時段。
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千龍圖像庫簽約攝影師 陳風檁攝
出遊迎秋
處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野、迎秋賞景的好時節。
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千龍圖像庫簽約攝影師 方立華攝
放河燈
河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，
處暑吃鴨
民間有處暑吃鴨子的習俗，其因是老鴨味甘性涼。做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子薑鴨、烤鴨、荷葉鴨、核桃鴨等。北京至今還保留著這一習俗，通常處暑當日，北京人就會到店裡去買處暑百合鴨等。
處暑養生
“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”。秋季是食用花生、核桃、杏仁、榛子等堅果的好時機，可補充微量元素和維生素E。因為氣候乾燥，建議食用原味或輕烤的堅果，有助心臟健康。
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千龍圖像庫簽約攝影師 佟麗萍攝
吃雜糧
“處暑滿地黃，家家修糧倉”。處暑時夜寒晝暖，溫差大適宜莊稼吸收養分，高粱、玉米、芝麻、棉花、紅棗、核桃等秋季作物都很快成熟，到了適宜採摘的時節。此時也是薯類作物產出的旺季，偶爾用紅薯、山藥、芋頭、土豆等雜糧替代白米麵做主食，一方面能補充膳食纖維和礦物質，預防高血壓等慢性病，另一方面也能換換口味，增進食欲。
初秋燥氣生，而暑濕未退，易引起上呼吸道感染和急性支氣管炎，平時開窗透氣之餘，也可以陳醋兌水薰蒸室內，有助於預防流行性☆禁☆感冒。處暑時日暖夜涼，要注意膝蓋及肚臍的防寒。因為肚臍部位皮下沒有脂肪組織，但神經末梢豐富，所以對外界溫度刺激格外敏感，容易受寒氣侵襲。寒氣在體內積聚容易對泌尿生殖系統帶來負擔，比如女性的痛經，男性前列腺炎等問題。寒氣侵入腸胃，則會引發腹痛腹瀉，食欲不振。
編輯：秦昊宸
建議食用原味或輕烤的堅果，有助心臟健康。資料圖
千龍圖像庫簽約攝影師 佟麗萍攝
吃雜糧
“處暑滿地黃，家家修糧倉”。處暑時夜寒晝暖，溫差大適宜莊稼吸收養分，高粱、玉米、芝麻、棉花、紅棗、核桃等秋季作物都很快成熟，到了適宜採摘的時節。此時也是薯類作物產出的旺季，偶爾用紅薯、山藥、芋頭、土豆等雜糧替代白米麵做主食，一方面能補充膳食纖維和礦物質，預防高血壓等慢性病，另一方面也能換換口味，增進食欲。
初秋燥氣生，而暑濕未退，易引起上呼吸道感染和急性支氣管炎，平時開窗透氣之餘，也可以陳醋兌水薰蒸室內，有助於預防流行性☆禁☆感冒。處暑時日暖夜涼，要注意膝蓋及肚臍的防寒。因為肚臍部位皮下沒有脂肪組織，但神經末梢豐富，所以對外界溫度刺激格外敏感，容易受寒氣侵襲。寒氣在體內積聚容易對泌尿生殖系統帶來負擔，比如女性的痛經，男性前列腺炎等問題。寒氣侵入腸胃，則會引發腹痛腹瀉，食欲不振。
編輯：秦昊宸