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粗糧細作,滿足你刁鑽的胃口,還能治病!

天天饅頭大米飯吃的有些煩了,今天做點窩頭吃。經常常吃點粗糧對身體也有好處,前段時間,覺得身體濕氣太重,新陳代謝不好,很痛苦,天天肚子漲漲的,吃不多少,也排不多少。

吃了些健脾祛濕的中成藥感覺效果不大,後來聽說吃點玉米麵窩頭管用,就做了一些,吃了一段時間,還真的管用了,從此相信小毛病食療確實比吃藥好。

玉米對人體有防止動脈硬化,防便秘,健脾開胃,防衰老等等諸多好處。

閑言少敘,開始動手啦!

用開水燙著和玉米麵,玉米麵儘量選磨的細一些的,吃起來口感好,不紮嗓子。

把玉米麵攪拌到沒有乾粉就好了。稍微晾一下。

再放豆麵,豆麵的量是玉米麵的二分之一就行,放了點白糖,少許堿面。

都攪拌在一起,要用手多揉一會兒,徹底把各種材料融合在一起。覺得幹可以再加點水。

好了,醒置一下。

為了增加營養,豐富口感,放點葡萄乾和紅棗,葡萄乾提前用溫水泡一下,洗乾淨,

紅棗洗乾淨,去除棗核。

取一半麵團和紅棗拌勻。

把捏好的窩頭均勻放進蒸鍋。

另一半麵團和葡萄乾拌勻。

同樣放鍋裡擺好。開火,開鍋大約25-30分鐘就可以了。

出鍋嘍!先吃一個,味道棒棒噠,口腔再也沒有吃純面窩頭那樣寂寞了,白嘴吃也可以吃的津津有味!

出鍋嘍!先吃一個,味道棒棒噠,口腔再也沒有吃純面窩頭那樣寂寞了,白嘴吃也可以吃的津津有味!