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你吃過最好吃的東北菜是什麼?

地三鮮、豬肉燉粉條、醬龍骨、小雞燉蘑菇……對於吃貨來說,

好吃的東北菜不要太多哦。小編接下來就來介紹幾道聞名遐邇的東北菜吧。

【小雞燉蘑菇】

選用東北笨雞和野生榛蘑為原料的小雞燉蘑菇,雞湯鮮美,雞肉嫩嫩的,吃起來不會過分軟爛,區別於養殖雞的味道;野生榛蘑入口爽滑甘甜,吃起來超級棒。

【豬肉燉粉條】

清脆酸香的酸菜搭配肥嫩的五花肉,剛好中和了五花肉的油膩,吃起來滋味特別。五花肉可以直接切片加入酸菜一起燉,也可以先紅燒,大碗底下放一把紅薯粉條,等它吸飽湯汁,就可以開吃啦。

【鍋包肉】

想要做出好吃的鍋包肉可不是一件簡單的事情。鮮嫩的裡脊肉用生粉醃制後裹上麵粉糊炸至酥脆,急火爆炒後加入澆汁,澆汁不同,吃起來味道也不一樣,常見的有番茄醬和糖醋汁,據說還有用藍莓汁的。

【烤冷面】

這應該是大家最喜歡的一道東北小吃了,原料是小麥粉,揉成麵團後壓制成片,在中間裹上培根、火腿、生菜等餡料,煎熟後抹上醬料,吃起來層次豐富,令人十分滿足。

除了美食,東北當地也有許多特產,

比如松子、榛子、藍莓乾等,不知道大家最喜歡什麼特產呢?

黑木耳含有多種營養成分,其中有一種物質可以軟化血管,因此患有動脈硬化、高血壓等血管疾病的人常吃一些黑木耳是非常好的。這款黑木耳肉厚無根,吃起來口感滑潤,非常棒。

松子好吃,但要自己開口卻未免太繁瑣。這款松子採用人工開口,確保每一粒松子都好剝,吃起來非常方便;經過採摘、脫粒等8道工序,保證松子的品質;入口酥香微甜,令人回味無窮。

產自東北長白山的榛子,每一顆都經過人工挑選,果實飽滿,皮薄易磕;入嘴香甜脆爽,口感豐富;含有蛋白質、維生素和多種微量元素,營養成分高;店家附贈一把榛子鉗,吃起來更方便。

蒲公英根茶,也叫做婆婆丁茶,有清熱祛燥的作用,是很好的“滅火器”。這款野生蒲公英根茶,人工採摘原料,手工炭炒而成;沖泡後茶湯黃中帶綠,喝起來有獨特的清香,令人唇齒留香。

你最愛的東北菜是哪一道,快來告訴小編吧。

產自東北長白山的榛子,每一顆都經過人工挑選,果實飽滿,皮薄易磕;入嘴香甜脆爽,口感豐富;含有蛋白質、維生素和多種微量元素,營養成分高;店家附贈一把榛子鉗,吃起來更方便。

蒲公英根茶,也叫做婆婆丁茶,有清熱祛燥的作用,是很好的“滅火器”。這款野生蒲公英根茶,人工採摘原料,手工炭炒而成;沖泡後茶湯黃中帶綠,喝起來有獨特的清香,令人唇齒留香。

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