一個檸檬催生十億經濟 來聽潼南檸檬的綠色發展經
不少村民通過種植檸檬增收致富。記者 李文科 攝
由檸檬深加工製成的面膜、精油等深受消費者喜愛。記者 李文科 攝
華龍網8月16日6時訊去年初，習近平總書記在重慶召開推動長江經濟帶發展座談會時強調，必須從中華民族長遠利益考慮，走生態優先、綠色發展之路，使綠水青山產生巨大生態效益、經濟效益、社會效益，
果皮到果核都是寶 一個檸檬變出300餘種產品
潼南區把檸檬從果皮到核充分利用，深加工成300餘種產品。記者 李文科 攝
潼南工業園區南區，走進重慶匯達檸檬科技集團有限公司展銷區，展臺上擺著各式產品，包括飲料、果脯、精油、面膜、保健品等，涉及4大類、300多個品種，這些產品的主要原材料都是檸檬。
潼南的氣候和土壤條件非常適合檸檬生長，當地不少農戶種植檸檬，但規模較小。2007年，匯達檸檬落戶潼南，
本以為可以搶佔先機，賣出好價格，沒想到，銷售管道出了問題。匯達檸檬副總經理徐小玲說，最初，收購商以3元/斤價格少量收購。但一個星期後，檸檬大量上市，收購商卻開始趁機壓價，這導致當地檸檬最便宜時只賣出0.3元/斤。
徐小玲告訴記者他們公司在探索一條檸檬的全產業鏈。 記者 李文科 攝
“我們意識到，單一賣鮮果，等待被動收購，不但公司虧損，農戶也不容易賺錢。”徐小玲說，經過市場調研，公司決定另謀出路——以檸檬精深加工為基礎，佈局集檸檬種植、研發、精深加工及銷售于一體的全產業鏈。
說幹就幹。2012年，匯達檸檬開始組建研發團隊，研發檸檬精深加工產品；2013年，公司投資3.5億元，在潼南工業園區打造檸檬精深加工廠，並於2015年投產。
依託精深加工，檸檬從果皮到果核都得到充分利用，沒有一點浪費。通過針刺檸檬皮可提煉精油，且不影響檸檬品質。削皮後，果肉可榨汁，果渣可做果醬。就連剩下的果核也能提取檸檬苦素，具有防癌功效，可製成保健品。截至目前，公司已開發出檸檬飲料、食品、化妝品及保健品等4大類、300餘種檸檬產品。
精深加工帶來的是農產品附加值的提升。徐小玲給記者算了一筆賬：洗淨裝袋的檸檬一斤售價5元左右，1噸10000元。1噸檸檬製作成檸檬凍幹片，約100公斤，可以賣到60000元，提升價值6倍左右。如果加工成面膜、酵素等，價值將提升幾十倍，綜合產品價值將提升二十倍。如今，廠裡年加工檸檬15萬噸，產值突破30億元。
小檸檬做成大產業 搭上“渝新歐”出口俄羅斯
檸檬製成的美食頗受年輕人喜愛。記者 李文科 攝
如今，匯達檸檬的多種檸檬產品不僅成功搶佔重慶、北京、上海、廣東和湖北等多個省市市場，還搭上中歐班列“渝新歐”，出口到俄羅斯等地。這些檸檬都標貼著PEOP標識，表明這是生態原產地保護產品。在不少俄羅斯人心中，這就是重慶綠色農產品活力、環保、自然、生態的國際象徵。
企業發展同時，不少果農的生活也發生著變化。匯達檸檬在潼南區設有1.5萬畝種植基地，每年至少有200名果農來基地打工，從事施肥、修枝、摘果等工作，每人每年至少可以拿到2萬元收入。
而在匯達檸檬加工廠，生產線上有近300名工人來自潼南農村，每人每月能拿到近4000元收入。不少銷售員同樣來自潼南本地，“90後”廖凡凡就是其中一個。
90後的廖凡凡在公司上班之餘，還開起了網店賣檸檬，收入比之前翻番。記者 李文科 攝
廖凡凡是潼南玉溪鎮曹家村人，西南大學物流管理專業畢業。“剛畢業時，我在重慶主城一物流公司做文字工作，每月收入3000元左右。除開日常開銷、租房等，幾乎存不下錢。”廖凡凡說，一次偶然機會，她看到匯達檸檬招人，想到單位就在老家，就投簡歷應聘銷售，不久後便順利入職。
除在廠裡的工作，她還開起網店，在網上賣檸檬。“公司鼓勵員工開網店，既能擴大產品銷量，又可以為員工增收。”廖凡凡說，不少同事都開起網店、微店賣檸檬，公司還給大家提供成本價。今年6月，她的網店銷售上千單，收入有3000餘元。總體加起來，月收入比之前番了近一倍。
農業+旅遊 要讓綠水青山成為金山銀山
潼南區主要生產尤力克檸檬。記者 李文科 攝
匯達檸檬產生的品牌效益、生態效益、經濟效益，正影響著當地檸檬園、產業種植大戶，爭相向其靠齊。據潼南區特色經濟發展站站長黃明介紹，目前，潼南區檸檬種植面積為30萬畝，掛果面積17萬畝，今年全區產出檸檬約25萬噸，受益人群超20萬人。
按照規劃，未來，潼南區將通過龍頭企業的帶動，全力打造檸檬全產業鏈，加速建設全市檸檬產業核心區，力爭實現年產值300億元的目標。
事實上，念好檸檬的“綠色發展經”只是潼南推動農業發展的一個方面，該區還將深入推進農旅融合，大力發展農業生態文化旅遊。
匯達檸檬的龍口村基地正在籌備融入體驗觀光元素，發展鄉村旅遊。今年10月，首屆重慶潼南檸檬節也將舉行。
潼南區將全力打造檸檬全產業鏈，加速建設全市檸檬產業核心區。記者 李文科 攝
潼南區農委相關負責人介紹，下一步，潼南將堅持“以花為媒、以花相會”，突出抓好“蔬菜博覽會”“菜花節”“玫瑰節”“檸檬文化節”等農業特色節會經濟。到2020年，力爭全區休閒農業與鄉村旅遊經營綜合收入達到20億元，休閒農業與鄉村旅遊點達到400個以上，市級示範點達到20個、國家級3個以上，年接待人次達到500萬人次以上。
此外，潼南將加快建設集迴圈農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體，推動產區變景區、產品變商品、農房變客房。以農田田園化、產業融合化、城鄉一體化為發展路徑，以自然村落、特色片區為開發單元，實行全域統籌開發，依託油菜、檸檬、玫瑰產業優勢和自然風光等，高品質打造崇龕、太安、柏梓、龍形、塘壩、古溪田園綜合體，讓綠水青山成為金山銀山。
精深加工帶來的是農產品附加值的提升。徐小玲給記者算了一筆賬：洗淨裝袋的檸檬一斤售價5元左右，1噸10000元。1噸檸檬製作成檸檬凍幹片，約100公斤，可以賣到60000元，提升價值6倍左右。如果加工成面膜、酵素等，價值將提升幾十倍，綜合產品價值將提升二十倍。如今，廠裡年加工檸檬15萬噸，產值突破30億元。
小檸檬做成大產業 搭上“渝新歐”出口俄羅斯
檸檬製成的美食頗受年輕人喜愛。記者 李文科 攝
如今，匯達檸檬的多種檸檬產品不僅成功搶佔重慶、北京、上海、廣東和湖北等多個省市市場，還搭上中歐班列“渝新歐”，出口到俄羅斯等地。這些檸檬都標貼著PEOP標識，表明這是生態原產地保護產品。在不少俄羅斯人心中，這就是重慶綠色農產品活力、環保、自然、生態的國際象徵。
企業發展同時，不少果農的生活也發生著變化。匯達檸檬在潼南區設有1.5萬畝種植基地，每年至少有200名果農來基地打工，從事施肥、修枝、摘果等工作，每人每年至少可以拿到2萬元收入。
而在匯達檸檬加工廠，生產線上有近300名工人來自潼南農村，每人每月能拿到近4000元收入。不少銷售員同樣來自潼南本地，“90後”廖凡凡就是其中一個。
90後的廖凡凡在公司上班之餘，還開起了網店賣檸檬，收入比之前翻番。記者 李文科 攝
廖凡凡是潼南玉溪鎮曹家村人，西南大學物流管理專業畢業。“剛畢業時，我在重慶主城一物流公司做文字工作，每月收入3000元左右。除開日常開銷、租房等，幾乎存不下錢。”廖凡凡說，一次偶然機會，她看到匯達檸檬招人，想到單位就在老家，就投簡歷應聘銷售，不久後便順利入職。
除在廠裡的工作，她還開起網店，在網上賣檸檬。“公司鼓勵員工開網店，既能擴大產品銷量，又可以為員工增收。”廖凡凡說，不少同事都開起網店、微店賣檸檬，公司還給大家提供成本價。今年6月，她的網店銷售上千單，收入有3000餘元。總體加起來，月收入比之前番了近一倍。
農業+旅遊 要讓綠水青山成為金山銀山
潼南區主要生產尤力克檸檬。記者 李文科 攝
匯達檸檬產生的品牌效益、生態效益、經濟效益，正影響著當地檸檬園、產業種植大戶，爭相向其靠齊。據潼南區特色經濟發展站站長黃明介紹，目前，潼南區檸檬種植面積為30萬畝，掛果面積17萬畝，今年全區產出檸檬約25萬噸，受益人群超20萬人。
按照規劃，未來，潼南區將通過龍頭企業的帶動，全力打造檸檬全產業鏈，加速建設全市檸檬產業核心區，力爭實現年產值300億元的目標。
事實上，念好檸檬的“綠色發展經”只是潼南推動農業發展的一個方面，該區還將深入推進農旅融合，大力發展農業生態文化旅遊。
匯達檸檬的龍口村基地正在籌備融入體驗觀光元素，發展鄉村旅遊。今年10月，首屆重慶潼南檸檬節也將舉行。
潼南區將全力打造檸檬全產業鏈，加速建設全市檸檬產業核心區。記者 李文科 攝
潼南區農委相關負責人介紹，下一步，潼南將堅持“以花為媒、以花相會”，突出抓好“蔬菜博覽會”“菜花節”“玫瑰節”“檸檬文化節”等農業特色節會經濟。到2020年，力爭全區休閒農業與鄉村旅遊經營綜合收入達到20億元，休閒農業與鄉村旅遊點達到400個以上，市級示範點達到20個、國家級3個以上，年接待人次達到500萬人次以上。
此外，潼南將加快建設集迴圈農業、創意農業、農事體驗于一體的田園綜合體，推動產區變景區、產品變商品、農房變客房。以農田田園化、產業融合化、城鄉一體化為發展路徑，以自然村落、特色片區為開發單元，實行全域統籌開發，依託油菜、檸檬、玫瑰產業優勢和自然風光等，高品質打造崇龕、太安、柏梓、龍形、塘壩、古溪田園綜合體，讓綠水青山成為金山銀山。