海南黃花梨的孿生兄弟，油梨和糠梨，你能分得清楚嗎？

我們俗稱的海南黃花梨並不是說海南黃花梨樹，類似我們說的沉香並不是沉香樹一樣。海黃樹橫切後可看到樹有三層：樹皮、白木和海黃格。平時我們見到的樹是兩層，樹皮和白木。

海南黃花梨樹心長成的格，才是海南黃花梨。糠梨叫黃格，油梨叫油格，新料叫嫩格，有的新料因為生長時間不夠，經常會遇到格和白皮混合在一起的，那樣的我們叫“五花肉”。格也是白木慢慢成長轉化成的，經常有料是糠油共生。

深色的地方是格

油格

糠格

海黃樹在整個海南島都有分佈，樹長在山頂、山腰和平地長出來的都有區別。主要是樹在生長過程中，汲取養分和氣候條件有區別，

海黃樹號稱十年長一格，不同環境形成的格不同，大抵是環境越惡劣材質越好。環境造就了油梨和糠梨的區分，環境惡劣的山區生長的一般都是油梨，平地上生長的一般都是糠梨。當然也有不易區分出的又像油梨又像糠梨的，還有糠油的共生體。這些都是大概的概念。沒有一個嚴格的界限區分，請大家不要用考古式專業態度來糾結，徒增煩惱。

海南黃花梨樹

明代傳世傢俱極其推崇糠梨，當時也有油梨，但沒有被大面積採用，原因可能一是當時住所光線不好，不易體現油梨的美。二是糠梨相對料更粗大，油梨大料較少，糠梨更適合製作傢俱。三是當時糠梨主要是在平地生長，更易於開採。近幾年油梨被瘋狂推崇，

個人持中立意見，蘿蔔白菜各有所愛，不必糾纏哪個更好，對眼緣的就是屬於你的最愛。

油梨，也有叫油格或者油料。大多生長于海南西部在崇山峻嶺、深山老林中。由於生長環境惡劣，所以長得十分緩慢，需要數百年才能成材。油梨顏色深，多是褐色或紫色。密度和油性也非常好。

油梨手串

糠梨，也叫黃梨或糠格，大多生長在海南的東部的丘陵地帶，接近平原地方，因為土地肥沃、生長速度較快，密度和油性相較於油梨稍差，但紋理花紋好，顏色多以金黃和淺黃居多。