凹蛋糕巧克力熔岩蛋糕的做法來啦,比甜品店賣的好吃很多哦
這個巧克力蛋糕製作方便簡單,味道非常好,比普通甜品店賣的好吃很多哦
準備食材:德芙黑巧克力 60g,黃油 40g,白開水 15ml,雞蛋 1個,蛋黃 1個,糖 15g,低粉 25g
步驟
1、巧克力和黃油隔水慢慢融化
2、雞蛋和蛋黃一起打到起泡
3、雞蛋液和融化的巧克力在一起攪拌,再加入白開水攪拌並篩入低粉輕輕拌勻
4、拌勻至沒有麵粉塊
5、倒入紙杯或其他模具
6、烤箱預熱210度,烤8-10分鐘出爐,冷卻幾分鐘就可以輕輕脫模
7、成品出爐啦,小心燙嘴哦