這樣吃蝦,才是正確的打開方式,進來看看你是不是out了!
美食人人都愛吃,每個人眼裡關於美食的界說也不盡相同,有人以為美食不關乎價錢,只要對自己的胃口,讓人吃了有幸福感覺的就是美食;而有的人則重視食物的價格,以為越貴越好吃,
蝦的蛋白很高,許多瘦身人士都會吃白灼蝦來彌補肉類蛋白,
準備鮮蝦600克,洋蔥半個,醬油15克,蠔油15克,料酒10克,蒜末3克,薑片4片。
1.蝦剪去蝦須,在蝦背的第三個關節那裡用牙籤挑出蝦腸。
2.洋蔥洗淨切絲,買的是白洋蔥,個人覺得比紅的好吃,紅的比較嗆。
3,熱鍋,放入適量的油,爆香薑蒜
4,大火,蝦入鍋快速翻炒
5,倒入料酒翻勻。
6,參加醬油蠔油翻炒上色。
7,倒入洋蔥絲。
8,翻炒頃刻參加蔥花即可出鍋。
這油亮亮的超有胃口啊,趕緊來做一個,這滋味吃過就忘不掉~
美食愛好者也有兩種:一種是只喜歡吃而不動手去做,另一種是從買原料到做到吃整個進程他都會全身心投入的去享用。