農村大叔說,我家的這種雞蛋,你們城裡人未必能買到?
作者:執著的農民
雞蛋是我們日常生活必不可少,除了營養豐富外,還可以做很多的食品,在市場很受廣大群眾的青睞,最常見的雞蛋,分人工雞蛋,家養蛋,可在大城市裡,能吃到正宗的家養雞蛋少之又少,
來自農村的,郭富康(化名)祖祖輩輩都是生活在農村,一直都是靠務農養一代人,當然除了務農以後,每個農村家庭幾乎都是有飼養雞鴨豬等家禽,
圖為,郭富康自家院子裡飼養的雞和鴨,數量大概在百來隻左右,一大部分都是下蛋雞,這些下蛋雞也給郭富康帶來了生活上的補貼...
這些雞別看平時在地上老老實實的吃著東西,
圖為,在郭富康的竹林發現的一處雞蛋,這些雞蛋,從表面看起來跟人工蛋差不多,如果懂一點的人就會看出區別...
家雞蛋和人工蛋有顏色不同,由於家雞蛋雞是在自然條件下放養的,所吸收的是自然陽光,吃的一般玉米等雜糧,而人工蛋,則是用樹脂,澱粉,凝固劑,等一下色.素做成,沒有任何的價值和營養...
不過今天正是中午時分,郭富康,也順便做了韭菜炒雞蛋給我們吃,還沒吃之前,就聞到很久沒聞到過的雞蛋香...
這是白水煮的雞蛋,殼非常的好剝,不像人工蛋一剝容易連蛋白也傷到,也許這就是人工蛋和家養單的不一樣吧...
最後,郭富康說道,這些雞蛋一般都是自己留點來吃,多了的就背到村裡的鎮上賣掉,一般價格在每斤5元左右,還可以補貼家用,在大城市的人,一般很少能買到過我這種正宗雞蛋...
其實,在農村有塊地,有個能住的房,養點雞鴨,面對青山和新鮮的空氣,也是種格外美好的生活,雖然簡單,如果在房屋前後種上點花種上點草,也許會變得更舒適,在此祝願,郭富康身體健康,心想事成
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