孕婦喝優酪乳的注意事項，孕婦什麼時候喝優酪乳最好？

孕婦什麼時候喝優酪乳最好

喝優酪乳最佳時間是多少？從營養的角度說，

喝優酪乳也講究時間，喝多了還會給身體帶來負面效果。飯後喝有利於吸收營養。一般來說，飯後30分鐘到2個小時之間飲用優酪乳效果最佳。

人的胃液酸鹼度的PH值通常在1-3之間，空腹時的PH值在2以下，而優酪乳中活性乳酸菌生長的酸鹼度PH值在5.4以上，如果在空腹時喝優酪乳，乳酸菌很容易被胃酸殺死，其營養價值和保健作用就會大大減弱。飯後兩小時左右，

人的胃液被稀釋，PH值會上升到3—5，這時喝優酪乳，對吸收其中的營養最有利。

晚上喝優酪乳最有營養。優酪乳是食物中鈣的良好來源，從補鈣的角度看，晚上喝優酪乳好處更多。因為晚間12點至淩晨是人體血鈣含量最低的時候，有利於食物中鈣的吸收。同時，這一時間段中人體內影響鈣吸收的因素也較少。雖然牛奶中也含有很高的鈣，但與它比起來，優酪乳中所含的乳酸與鈣結合，

更能起到促進鈣吸收的作用。

孕婦喝優酪乳的注意事項

1、要識別品種

2、要鑒別菌種

優酪乳中所含的菌種，決定著優酪乳的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道並發揮其功效。

3、要選冷藏櫃

保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，

這時的優酪乳就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。優酪乳在開啟後，最好在2小時內飲用。

4、不要加熱

優酪乳中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間後再飲用。

5、不要空腹喝優酪乳

空腹飲用優酪乳，保健作用減弱。飯後飲用優酪乳，

益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。

6、飲用優酪乳後要用白開水漱口。

對於兒童來說，喝完優酪乳後如不進行漱口，優酪乳中的某些菌種及所含的一定酸度，特別容易導致齲齒現象。

7、不能用優酪乳服藥。

特別是用優酪乳服用氯黴素、紅黴素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣會破壞或殺死優酪乳中的乳酸菌。