教大家一種土豆的新鮮做法，這樣做不用下鍋炒，創意又美味

原創 08-25 23:33

馬鈴薯又叫土豆，土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易於消化吸收，營養豐富。土豆的做法有很多，在歐美國家還是第二主食，我們平時吃土豆一般是做成土豆絲、土豆塊、土豆泥，

材料 ：土豆3個、雞蛋3個、油、椒鹽 、辣椒、香蔥

步驟 ：

1、先將土豆放在鍋裡蒸熟放涼，辣椒、香蔥切好

2、土豆橫著切掉上面一小塊，中間用勺子挖空

3、在土豆裡面打入一個雞蛋

4、撒上椒鹽，加入少許的油，放入蔥花，放入辣椒，每一個土豆都這樣的步驟

5、烤箱預熱到200度，然後把土豆放進烤箱烤20分鐘左右

6、香噴噴的雞蛋烤土豆就烤出來啦

烤出來的土豆和雞蛋都很好吃，土豆外皮烤焦了，裡面的土豆直接軟化，包裹著雞蛋的香味，十分有營養，香濃可口，兒子吃一個還不過癮。因為是湖南人，我在土豆裡面放了辣椒更有味道，也可以撒上辣椒粉，如果是給小孩子吃，還是儘量不要放辣椒。只要心靈手巧，簡單的食材也能做出美味！

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