水稻百科：造成稻穗出現空癟、開口的原因有哪些，怎樣有效治理？
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近年各地水稻出現抽穗開花後穎殼不閉合、畸形呈鷹嘴狀等不結實現象，導致水稻空癟，影響產量，甚至部分地區田塊發生後通常會年年發生。
病株田間呈點、條、片狀不均勻分佈，
一、生理性青立病、旱青立病影響。
據浙江大學洪劍鳴教授等人研究認為：
如果在拔節期未曾排水擱田，
1、青立病。
青立病的病狀為稻株青立，
或在孕穗期前和健株沒有顯著差異，至近抽穗時，莖葉往往突然呈濃綠色，且顯著地粗硬，稻穗遲遲不抽出，成為包穗或半包穗，或穗短粒少，穗軸、枝梗彎曲。
一穗上間生少數健粒，多數穎殼雖具一般的形狀，但不能正常授粉而成空殼，或內外穎開張不閉合；
少數穎殼由於護穎增大或內外穎增生而成為畸形多瓣的穎花。
青立病多發生於新開墾或旱改水的稻田，經常實行水旱輪作的砂性田也有發生。
2、旱青立病。
孕穗期病株和健株外觀上並無多大差異，僅病株多數抽生不正常的地上分枝，通常1株多生1個分枝，少數可達3個分枝，甚至分枝上再抽生分枝。
分枝穗也大都正常，極少畸形。
抽穗期，病株出穗顯著推遲，穗頸縮短，常出現包穗或半包穗。
出穗後病穗大都直立不下垂，穗軸和枝梗彎曲，穎殼畸形，黃熟期仍保持綠色。
受害早而嚴重的，全部護穎和內外穎退化，僅小穗梗頂端稍微膨大；或內外穎退化，小穗梗頂端殘留兩片尖細的護穎，使全穗只留存一次和二次枝梗的光軸；
也有的內穎退化，一穗上僅保留數顆尖端彎曲、狀似半月形或鐮刀形的外穎。受害較遲的病穗，雖然其長度和總的穎花數目不比健穗少，但穎殼扁平，皺縮畸形，不閉合；
或外穎頂端彎曲，包住內穎的頂部，並向內穎一側尖出，狀似老鷹嘴，這是本病的主要特徵（青立病很少有這樣的畸形粒）；
有的則內外穎增生和護穎增大，或由於小穗枝梗伸長受阻，使2～3個穎花簇生在一起，外觀上很像一朵多瓣花，其內部空虛或僅有細小的青米；
也有的穎片變細長，成葉狀變態，整個稻穗似小米白發病的縮小病穗。
受害輕的病穗，其上間生數顆或10余顆健全的穀粒。
二、施藥不當影響。
磺醯脲和咪唑啉酮類除草劑等不按規定使用，隨意使用次數或增加劑量，造成土壤農藥過量殘留影響。
或苯氧羧酸類（如2，4-滴丁酯、2甲4氯等）和苯甲酸類除草劑[如麥草畏等] 土壤中殘留期較長、活性又較高的激素類除草劑也會影響引起。
在水稻孕穗期、抽穗期田埂邊噴施草甘磷或百草枯等滅生性除草劑時，漂移田邊稻穗危害時稻穗矮縮，穎殼褐色，有的形似鷹嘴狀，一般不結實。
另外在抽穗養花期間選用品質不好或含有砷製劑農藥或銅製劑農藥或高濃度噴施時，也會導致花粉敗育，畸形不實，穎殼變褐畸形等。
要注意遵循農藥安全使用標準和農藥合理使用準則，選用高效低毒低殘留藥劑，不用禁限用農藥，不隨意增加劑量或超濃度使用，嚴格掌握噴藥適期，做到科學合理，安全使用農藥，以控制減少施藥不當影響。
三、缺素及其誘發影響。
長期旱作的田塊改種水稻以後，旱地裡的重金屬砷的活性加強，特別是長期種植高產蔬菜，造成硫元素相對不足，硫、砷比例失調，引起水稻砷中毒。
尤其是以前種植黃瓜、豇豆、韭菜的田塊，因硫元素消耗多，砷元素富集，改種水稻後易發生中毒現象。
砷在有氧條件下，以砷酸形式存在，對作物毒害小，但在淹水條件下，如稻田，因土壤處於缺氧的還原狀態，砷酸轉變為亞砷酸，對作物毒害很大。
另外土壤中鉀、鋅元素缺乏，會誘發其它元素的失調，對農作物造成危害。
加之長期以來農業生產中忽視農家肥、有機肥的施用，多以化肥為主，大量的氮肥、磷肥及部分氮磷鉀複混（複合）肥的施用，作物的吸收致使土壤中不少微量元素相對缺乏，也會對農作物生長發育造成影響。
注意增施有機肥，提高土壤有機質含量，降低有毒物質的活性，提高水稻解毒能力。在“旱改水”田塊，施基肥時注意減少氮肥和磷肥的用量，鉀肥宜選用硫酸鉀。
同時加強水層管理，降低土壤 中砷化物的濃度，使之提前釋放，避免突然在水稻對砷化物極其敏感的孕穗期建立水層，同時也可以改種玉米、甘薯、蔬菜等秋熟作物，不種水稻，趨利避害。
四、肥料使用不當影響。
抽穗期根外追肥濃度過高或肥料品質不好及噴施的液珠因蒸發濃縮黏附在稻穗上，受害穎殼上出現褐斑，使穗頭呈現斑花狀，俗稱“花穗頭”。
嚴重的整個稻穗均呈深褐色，灼傷的谷粒常可導致稻穀枯病菌的侵害而成為秕穀。
為避免肥料使用不當影響，哪些需要特別注意？避免在早晨露水未幹、霧氣未散或雨後稻葉上還存在水珠時施用化肥，根外追肥要需要品質可靠肥料，並一定要嚴格掌握好濃度，避免沉澱造成傷害。
五、高溫熱害影響。
水稻孕穗後期和抽穗揚花期遭遇連續時間的日平均氣溫≥30℃、日最高氣溫≥35℃、同時相對濕度70％以下的高溫天氣。
致使孕穗後期的部分穎花發育畸形，揚花水稻影響花藥開裂及花粉活力、抑制花粉管伸長，造成受精不良，降低結實率，造成秕穀，不實。
為避免高溫熱害影響，哪些需要特別注意？孕穗末期和抽穗揚花期的水稻，如遇35℃以上高溫天氣有可能形成熱害時，要及時田間灌深水調節溫度，同時結合葉面噴施碧護或芸苔素加美洲星加磷酸二氫鉀，以增強植株抗逆性。
同時注意加強水肥管理，以促進灌漿結實，提高粒重，增加產量。
六、病蟲害影響。
枝梗瘟、穀粒瘟、穎枯病等病害影響等，也會影響引起穀粒空癟，穎殼變褐不實等。
要在水稻破口前3-5天選用春雷三環唑或富士一號或拿敵穩或阿米妙收等噴施預防稻瘟病等病害，陰雨天氣多，藥後5-7天在噴施預防一次。
預防和補救措施：
1、新改稻田平整後連續灌水沉實土壤。
2、新改稻田先作秧田再種稻。
3、農田排灌分系配套，降低地下水位。
4、選用粳稻、糯稻等抗病性較強的品種。
5、對易澱漿板結的水田，增施有機肥，適當減少機耕耖耙次數。
6、加強肥水管理，增強植株抗逆性。
科學節水灌溉，分蘖末期及時適時擱田，後期幹幹濕濕，避免在易發病期造成乾旱並急劇灌水；
防止土壤還原性增強而毒害稻根。測土配方施肥，增施有機肥、磷鉀肥，控制氮肥，合理密植，培育健壯植株。
關於水稻穗期出現空癟開口的預防、治理技術管理措施就講解到這裡，若有不足或其他問題，可在評論區留言說明。
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小穗梗頂端殘留兩片尖細的護穎，使全穗只留存一次和二次枝梗的光軸；也有的內穎退化，一穗上僅保留數顆尖端彎曲、狀似半月形或鐮刀形的外穎。受害較遲的病穗，雖然其長度和總的穎花數目不比健穗少，但穎殼扁平，皺縮畸形，不閉合；
或外穎頂端彎曲，包住內穎的頂部，並向內穎一側尖出，狀似老鷹嘴，這是本病的主要特徵（青立病很少有這樣的畸形粒）；
有的則內外穎增生和護穎增大，或由於小穗枝梗伸長受阻，使2～3個穎花簇生在一起，外觀上很像一朵多瓣花，其內部空虛或僅有細小的青米；
也有的穎片變細長，成葉狀變態，整個稻穗似小米白發病的縮小病穗。
受害輕的病穗，其上間生數顆或10余顆健全的穀粒。
二、施藥不當影響。
磺醯脲和咪唑啉酮類除草劑等不按規定使用，隨意使用次數或增加劑量，造成土壤農藥過量殘留影響。
或苯氧羧酸類（如2，4-滴丁酯、2甲4氯等）和苯甲酸類除草劑[如麥草畏等] 土壤中殘留期較長、活性又較高的激素類除草劑也會影響引起。
在水稻孕穗期、抽穗期田埂邊噴施草甘磷或百草枯等滅生性除草劑時，漂移田邊稻穗危害時稻穗矮縮，穎殼褐色，有的形似鷹嘴狀，一般不結實。
另外在抽穗養花期間選用品質不好或含有砷製劑農藥或銅製劑農藥或高濃度噴施時，也會導致花粉敗育，畸形不實，穎殼變褐畸形等。
要注意遵循農藥安全使用標準和農藥合理使用準則，選用高效低毒低殘留藥劑，不用禁限用農藥，不隨意增加劑量或超濃度使用，嚴格掌握噴藥適期，做到科學合理，安全使用農藥，以控制減少施藥不當影響。
三、缺素及其誘發影響。
長期旱作的田塊改種水稻以後，旱地裡的重金屬砷的活性加強，特別是長期種植高產蔬菜，造成硫元素相對不足，硫、砷比例失調，引起水稻砷中毒。
尤其是以前種植黃瓜、豇豆、韭菜的田塊，因硫元素消耗多，砷元素富集，改種水稻後易發生中毒現象。
砷在有氧條件下，以砷酸形式存在，對作物毒害小，但在淹水條件下，如稻田，因土壤處於缺氧的還原狀態，砷酸轉變為亞砷酸，對作物毒害很大。
另外土壤中鉀、鋅元素缺乏，會誘發其它元素的失調，對農作物造成危害。
加之長期以來農業生產中忽視農家肥、有機肥的施用，多以化肥為主，大量的氮肥、磷肥及部分氮磷鉀複混（複合）肥的施用，作物的吸收致使土壤中不少微量元素相對缺乏，也會對農作物生長發育造成影響。
注意增施有機肥，提高土壤有機質含量，降低有毒物質的活性，提高水稻解毒能力。在“旱改水”田塊，施基肥時注意減少氮肥和磷肥的用量，鉀肥宜選用硫酸鉀。
同時加強水層管理，降低土壤 中砷化物的濃度，使之提前釋放，避免突然在水稻對砷化物極其敏感的孕穗期建立水層，同時也可以改種玉米、甘薯、蔬菜等秋熟作物，不種水稻，趨利避害。
四、肥料使用不當影響。
抽穗期根外追肥濃度過高或肥料品質不好及噴施的液珠因蒸發濃縮黏附在稻穗上，受害穎殼上出現褐斑，使穗頭呈現斑花狀，俗稱“花穗頭”。
嚴重的整個稻穗均呈深褐色，灼傷的谷粒常可導致稻穀枯病菌的侵害而成為秕穀。
為避免肥料使用不當影響，哪些需要特別注意？避免在早晨露水未幹、霧氣未散或雨後稻葉上還存在水珠時施用化肥，根外追肥要需要品質可靠肥料，並一定要嚴格掌握好濃度，避免沉澱造成傷害。
五、高溫熱害影響。
水稻孕穗後期和抽穗揚花期遭遇連續時間的日平均氣溫≥30℃、日最高氣溫≥35℃、同時相對濕度70％以下的高溫天氣。
致使孕穗後期的部分穎花發育畸形，揚花水稻影響花藥開裂及花粉活力、抑制花粉管伸長，造成受精不良，降低結實率，造成秕穀，不實。
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枝梗瘟、穀粒瘟、穎枯病等病害影響等，也會影響引起穀粒空癟，穎殼變褐不實等。
要在水稻破口前3-5天選用春雷三環唑或富士一號或拿敵穩或阿米妙收等噴施預防稻瘟病等病害，陰雨天氣多，藥後5-7天在噴施預防一次。
預防和補救措施：
1、新改稻田平整後連續灌水沉實土壤。
2、新改稻田先作秧田再種稻。
3、農田排灌分系配套，降低地下水位。
4、選用粳稻、糯稻等抗病性較強的品種。
5、對易澱漿板結的水田，增施有機肥，適當減少機耕耖耙次數。
6、加強肥水管理，增強植株抗逆性。
科學節水灌溉，分蘖末期及時適時擱田，後期幹幹濕濕，避免在易發病期造成乾旱並急劇灌水；
防止土壤還原性增強而毒害稻根。測土配方施肥，增施有機肥、磷鉀肥，控制氮肥，合理密植，培育健壯植株。
關於水稻穗期出現空癟開口的預防、治理技術管理措施就講解到這裡，若有不足或其他問題，可在評論區留言說明。
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