繼豆花、粽子甜鹹之爭後，連章魚小丸子也驚現「甜」黨？

什麼，章魚小丸子要變甜的的了，四不四很多童鞋接受不了呢，其實就是用做章魚丸子的鍋來做小編的香蕉丸子，接下來一起看看吧~

材料： 2只雞蛋（分離）、1 杯 中筋麵粉、½ 茶匙 小蘇打、½ 茶匙 泡打粉、½ 茶匙 鹽、1½ 茶匙 砂糖、2湯匙白糖（備用）、1 湯匙 紅糖、½ 茶匙 肉桂粉、1 杯 牛奶、2 湯匙 白醋、融化的黃油

步驟：1.攪打蛋清直到蓬鬆，靜置備用

2.在碗中，放入麵粉、小蘇打、泡打粉、鹽、糖、紅糖和肉桂粉，攪拌均勻，加入蛋黃，倒入牛奶和醋攪拌均勻， 直到形成絲滑的麵糊，

3.以中火加熱煎餅盤（ ebelskiver pan），刷上黃油，格子裡撒入適量白糖，每格舀入2湯匙麵糊，加熱1-2分鐘， 讓麵糊凝固

4.用牙籤給煎餅翻面，然後再加熱1-2分鐘，直到表面金黃

5.如果做香蕉核桃味，在每個格子裡放1湯匙麵糊，然後放入餡料糊，再用麵糊封頂，確保餡料被緊緊包裹

6.如果要做香蕉奶油味，就在碗裡壓爛一根熟香蕉，加入白糖，拌勻，然後加入奶油乳酪，壓碎拌勻，在拌入香 草布丁和楓糖漿，接著將混合物裝入裱花袋並冷藏備用。好好創造吧！