關注｜中午吃的小土豆從哪兒來？“舌尖安全”溯源平臺告訴你
成都高新區電子商務溯源平臺已實現區內47所公辦學校（幼稚園）全覆蓋，同時覆蓋部分超市、農貿市場及餐飲行業。在成都高新區電子商務溯源平臺裡，食材來源等資訊均可進行便捷查詢。
建構安全無縫網路 在家就可查詢食材
“我是安全的本地小土豆，請您放心食用！”在成都七中高新校區食堂的一個電子顯示幕上，一個小土豆正在與同學們“打招呼”。這個“小土豆”來自何處，由誰分撥，“體征”健康與否……都可以一覽無餘。
據瞭解，成都七中高新校區食堂所使用的電子商務溯源平臺是成都高新區食藥監局以市場為主導，依託協力廠商建立並運營，
與成都七中高新校區一樣，成都高新區其他公辦學校每天都通過這個“舌尖安全”平臺下單，實現食品“來源可追溯、去向可查證、責任可追究”，學生家長在家也可以通過手機APP對食材資訊進行查詢，從食品安全溯源追蹤到餐桌，構建起學校食品安全無縫網路。
電子平臺做“體檢” “火眼金睛”把關安全
“這個‘管家’每天會交給我農藥殘留檢測報告，包括檢測項目、檢測時間、檢測結果、檢測人員及檢測單位資訊，很快就能完成對每天售賣蔬菜的檢驗。”在成都高新區雙源綜合農貿市場內，蔬菜店主老楊滑動著手機裡的溯源頁面，以往進貨難以查驗蔬果的所有資料，現在用手機一掃二維碼，便能溯源到蔬果“出生地”、檢驗員、食材儲存週期、農藥殘留以及供應商有無違禁資訊等。
在成都高新區某大型超市里，水果外包裝上印著有可溯源和驗證的二維碼，通過標籤上的提示輸入數位碼，便能查詢到該批次水果的詳細產地、生產時間等資訊。
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隨著互聯網+溯源平臺的升級，“舌尖安全”平臺還有望覆蓋到食品、藥品、保健食品、化妝品等領域，餐館廚房是否衛生、在藥店買到假藥該如何投訴……這些原來困擾著監管者和老百姓的問題，
編輯：李涵
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