黑作坊害人 千萬不要買這種涼皮,教你怎麼在家自己做!
這個涼皮製作地點的環境非常差。
但老闆說這一點也不影響他的銷量。
市場上的黃色涼皮是用什麼做的呢?
還有讓人震驚的是:
看完你還敢吃涼皮、涼粉嗎?
現在教您在家自製涼皮,
快來學習一下吧~
自製涼皮
1、在麵粉中加少許鹽攪拌均勻後,加水和成麵團,餳2小時
2、把麵團在水中把澱粉洗出,沉澱後,將上面的水倒出,剩下的澱粉水過篩
3、取一個批薩盤,盤底用刷子刷一層薄油,將澱粉水倒入,能蓋住盤底即可,晃勻
4、、鍋中水燒開後,
5、待粉皮凝固,且鼓起
6、將批薩盤取出
7、將粉皮揭下,表面刷一層油
8、將剩下的澱粉水依次做成粉皮,粉皮之間刷油防沾