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陝北有六大怪,你知道嗎?

陝北一大怪:羊肚子手巾當帽戴

陝北四季分明,夏日酷熱難當,

幹活時圍一塊毛巾,既可消暑,又可吸汗。冬季天寒地凍,羊肚子手巾將頭一包,勝過戴頂大棉帽。春秋時節黃沙漫天,羊肚子手巾便成了最好的防塵頭巾。陝北早晚溫差較大,陝北人認為頭是人體最怕涼的地方,頭不涼,體無恙。因此,陝北人形成紮羊肚子手巾的習慣。

陝北二大怪:洋芋當飯不當菜

陝北土地貧瘠,適宜洋芋生長。從古至今,洋芋就成了陝北人的主食。陝北人有心,將個洋芋蛋子做出了數不盡的花樣;洋芋擦擦、洋芋饃饃、洋芋丸子、洋芋涼粉等等。陝北人一年三百六十五天,天天吃洋芋、頓頓有洋芋,

一次沒吃洋芋,也可能吃的是粉條,仍沒有離開洋芋系列產品,好個洋芋,養育了世世代代的陝北人。

陝北三大怪:挖個洞洞當家宅

陝北歷史上又是漢族與北方少數民族雜居的地方,烽火連連,百姓經常要遷徙避難,因此少有人家建設豪宅大院,多數百姓只掘三丈土窯,就可安家立舍,戰亂一起,棄之而去。陝北窯洞,因其挖掘簡便、成本低廉、冬暖夏涼成為陝北人民的主要民居建築。

陝北四大怪:斜跨毛驢走得快

毛驢是陝北人的主要交通工具和耕作夥伴,陝北人昵稱它為“生靈”。毛驢不僅有可愛的外表,而且生性也確實靈動,它能感覺到主人的喜怒哀樂,主人斜跨毛驢背上,鈴聲叮噹,蹄聲嗒嗒,得意之時放聲高歌。

這生靈還能感覺來主人的用意,你若趕著它走,他懶懶散散,你若騎上它,它可能消極怠工,只有斜跨著它,毛驢便覺得主人只是臨時坐在它的背上,隨時可能下來,只要自己奮力奔跑,主人便會下來。於是便有了陝北一怪,斜跨毛驢走得快。

陝北五大怪:唱著酸曲談戀愛

酸曲者,民歌也。陝北人生性浪漫,情感多以民歌表達,男女相愛,更是離不開民歌傳情達意。不認識的女人可以唱“你若是我的妹妹,招一招那個手,你不是我的妹妹,走你的那個路”赤裸裸的表白愛慕可以唱 “咱們倆個把手手,親口口,背窪窪上一噠裡走”;思念戀人可以唱“想你來!想你來!眼睛仁仁想你來!看見別人當你來……”“一顆豆豆兩顆米,抱在懷裡還想你”。唱著民歌談戀愛,這在陝北是最風光的事。

陝北六大怪:羊肉按件不零賣

陝北人胸膛裡有遊牧民族的熱血在澎拜,飲食習慣有遊牧遺風。大塊吃肉,大碗喝酒,逢年過節更是如此。這樣的飲食習慣,反映到交易上的一大怪相,就是陝北人買羊肉從來就是論件,一隻羊按四條腿分成四件,這是賣羊肉的最小單位,絕對不會再分割。你要是在陝北想買二斤羊排,不僅買不到,還會被人恥笑的,你見到怪也不怪。

陝北五大怪:唱著酸曲談戀愛

酸曲者,民歌也。陝北人生性浪漫,情感多以民歌表達,男女相愛,更是離不開民歌傳情達意。不認識的女人可以唱“你若是我的妹妹,招一招那個手,你不是我的妹妹,走你的那個路”赤裸裸的表白愛慕可以唱 “咱們倆個把手手,親口口,背窪窪上一噠裡走”;思念戀人可以唱“想你來!想你來!眼睛仁仁想你來!看見別人當你來……”“一顆豆豆兩顆米,抱在懷裡還想你”。唱著民歌談戀愛,這在陝北是最風光的事。

陝北六大怪:羊肉按件不零賣

陝北人胸膛裡有遊牧民族的熱血在澎拜,飲食習慣有遊牧遺風。大塊吃肉,大碗喝酒,逢年過節更是如此。這樣的飲食習慣,反映到交易上的一大怪相,就是陝北人買羊肉從來就是論件,一隻羊按四條腿分成四件,這是賣羊肉的最小單位,絕對不會再分割。你要是在陝北想買二斤羊排,不僅買不到,還會被人恥笑的,你見到怪也不怪。