農村父母時隔二十年再回老家，一頓粗茶淡飯讓他們淚流滿面

對於久居城市的我們來說，以前在農村老家吃過的粗茶淡飯已經記不起是什麼滋味了，只記得小時候在農村老家，最常吃的就是母親煮的那一鍋鍋巴粥。而鍋巴粥也是我跟父母兩代人最為親密的聯繫，

在父母年輕的時候，鍋巴粥便是他們的家常便飯，而對於我來說，由於我曾經有過三年的知青生活，因此掌勺做鍋巴粥也就不成什麼問題。

可是後來我跟隨著父母進城安家落戶，便再也沒有回去過那個農村老家，而父母也差不多有二十年沒有回去過，在城裡雖然生活環境比農村好，可是卻無法再吃到這地道的鍋巴粥。其實在這二十年裡，

父母有想過回農村老家看一看，可是奈何年紀一年比一年大，行動越來越不便，而我跟媳婦工作也很忙，有時候甚至連週末都沒有，所以一直沒有帶父母回去過。

前段時間，父母又提起了回農村老家的事，於是這次我跟媳婦特地請了幾天假，帶著父母回了農村老家。回到老家的第一件事兒，就是做一鍋鍋巴飯。

雖說只是做鍋巴飯，但是分工也要明確，媳婦去菜地裡摘菜，

母親洗菜，父親掌勺煮鍋巴飯，而我負責去抱柴、點燃灶火，雖然灶膛裡的柴火燃燒後散發出的煙味有些嗆人，但也是一種莫名熟悉的味道。

鍋巴飯其實很簡單，但是也需要技術。將淘好的米倒進鍋裡，再倒入從井裡挑來的水，蓋好鍋蓋以後，就可以燜了，

直到鍋裡的米水開始翻滾。在這期間還要用勺子在滾開的鍋裡不停攪動，等煮的差不多後，再把米飯跟米湯分離，將過濾好的飯再扒到另一口鍋子裡，開始燜鍋巴。

等聞到米飯香味，就可以將米飯添到碗裡，鍋底剩下的鍋巴可以繼續用餘火烘烤，

再倒入濃稠的米湯裡，旺火再煮沸，鍋鏟鏟碎鍋巴，熬個十分鐘，鍋巴粥就做好了。

一鍋鍋巴粥熬好了，媳婦和母親也已經做好了幾道普普通通的農家菜，三個人圍著簡陋的桌子坐下，吃著米飯和農家菜，飯後再來一碗鍋巴粥，不得不說這才是真正地道農家味兒。

或許是父母太久沒有回到農村老家，也或許是他們太多年沒有喝到地道的鍋巴粥，飯還沒吃完的時候，兩位老人便哭了。