楊秀鳳：好牛蒡不僅要出口 更要走上國內千家萬戶的餐桌

牛蒡系列產品展示

大眾網臨沂8月29日訊很長時間以來，

在許多人眼中，但凡出口產品必然是好的，檔次比國內產品要高。這種觀點，甚至一度延伸到了牛蒡產業中，引起了不少人的警覺。對此，“中國牛蒡之鄉”加工技術指導第一人、“中國牛蒡之鄉”牛蒡提純技術第一人楊秀鳳，大聲疾呼：“好牛蒡產品，不能僅僅出口，還要走上國內千家萬戶的餐桌！”

好產品源自好材料，優質牛蒡原材料為產品生產打下了堅實的基礎

今年1至7月，臨沂出口牛蒡3.63萬噸，貨值1574.79萬美元。大量優質牛蒡，輸往日本、韓國等地，成了他們的家常菜、高端茶品。而位於革命老區臨沂的蘭陵縣莊塢鎮，牛蒡種植由來已久，佔據著牛蒡市場的“半壁江山”，在國際、國內市場有著舉足輕重的地位。

“這麼好的牛蒡，為什麼多數出口了，

不能走上國內千家萬戶的餐桌？”這個問題，一直以來縈繞在楊秀鳳腦海。隨著思考的不斷深入，如何讓優質牛蒡走上國內百姓的餐桌，最終演化成了她的夢想。“藥補不如食補。”懷揣著這個夢想，與牛蒡打了28年交道的楊秀鳳，毅然決定扛起弘揚牛蒡膳食的大旗，負重前行。

楊秀鳳帶領的企業，名為臨沂鼎新農產品有限公司。這家坐落于“中國牛蒡之鄉”臨沂市蘭陵縣莊塢鎮的企業，

註冊於2011年，占地面積15000平方米，擁有資產3000萬，是集種植、研發、生產、銷售、服務為一體的現代化股份制有限公司。公司致力於牛蒡的深度開發，擁有雙QS認證，採用國內先進的醫用級生產車間，年綜合生產能力達8000萬元。公司將“讓綠色的牛蒡食品為千家萬戶帶來健康，全力打造中國農產品第一健康智慧平臺”作為發展願景。

在莊塢鎮，與鼎新公司進行合作的農戶牛蒡種植面積1000畝左右，

外植面積2000畝，其中有機牛蒡種植面積500畝。此外，公司在新疆庫爾勒地區有大棗枸杞種植基地，種植面積面積2000畝、枸杞大棗各種植1000畝。

工欲善其事，必先利其器。深諳此道的楊秀鳳，決定從產品入手，開發研製高品質的牛蒡產品。為此，鼎新公司和遼寧中醫藥大學康廷國、竇德強兩位教授達成戰略技術合作，成立獨立實驗室嘔心研發。

最終，首款社交電商產品——蒡知道·蒡棒茶，

就這樣正式問世了。“每一粒牛蒡片，肉質厚實、無雜質。”楊秀鳳說。

牛蒡根提取物在製備抗帕金森藥物和保健食品中的應用、防治痛風的中藥保健茶及其製備方法、防治女性更年期綜合征的中藥保健茶及其製備方法等3項專利技術，使得蒡知道·蒡棒茶具備了不同於其他產品的特質。“蒡知道·蒡棒茶，甄選優質牛蒡，搭配新疆大棗、枸杞，泡水後色澤純正、清香潤澤。飲後口有餘香，淡淡回甘。”楊秀鳳說，她對這款產品有信心，因為這是一款真正契合國內消費者需求的產品。

飲後口有餘香，淡淡回甘。”楊秀鳳說，她對這款產品有信心，因為這是一款真正契合國內消費者需求的產品。