如何高效投喂龍蝦料及投喂後的注意事項

我國小龍蝦的養殖區域主要分佈在湖北、江蘇、安徽、湖南等地，

以湖北的養殖區域所占比例最高。據不完全資料統計，全國小龍蝦養殖面積在500萬畝以上；並且每年以30%-35%的增長量飛速發展， 僅武漢白沙洲水產市場一天的小龍蝦交易量就達30萬斤。小龍蝦以養殖週期短，投入少，收入穩定，可塑性強等養殖優勢成為炙手可熱的養殖品種。目前小龍蝦稻田養殖已成為我國重要的養殖模式，其養殖過程可分為上半年和下半年兩個階段。上半年的稻田尚未種稻，此時稻田以養蝦為主，若下半年的稻田種植水稻後不再養蝦，則全年的養殖與種植過程稱為“蝦稻連作”；若下半年在種植水稻的同時，繼續在稻田裡養殖小龍蝦，則稱為“蝦稻共作”。這種稻田養殖模式可以很好的將稻田資源利用起來。

飼料是龍蝦生長的主要營養來源，因此飼料的品質以及投喂方法直接決定龍蝦的生長速度。飼料管理的目的既要讓龍蝦吃得飽、長得快，

又要減少浪費，降低養殖成本。在養殖過程中，若投喂不足或投喂不當，則會使龍蝦生長速度減慢，退殼間隔時間延長。龍蝦因營養不足，體質下降，並且容易感染疾病，或是個體差異加大，大小不均，影響產量。所以，高效投喂龍蝦料，至關重要。

小龍蝦屬於雜食性偏動物食性的生物，基礎餌料主要分為動物性餌料、植物性餌料和青飼料（富含葉綠素的植物新鮮莖葉），

人工配合餌料則是這三大基礎餌料經過加工而成。在專家看來，小龍蝦飼料的配製需要遵循三個原則。首先，以營養需求為基本，根據小龍蝦生長階段選擇適宜的營養需求量，滿足營養平衡的標準，對營養元素配比合理調整，以適合小龍蝦的營養生理特點。其次，要因地制宜，就地取材，充分利用當地的飼料資源，制定出物美價廉的飼料。此外，在配製過程中，要保證飼料的衛生安全，避免飼料原料發黴變質、受污染等。對於所選用的原料品質必須要符合國家有關標準。

小龍蝦養殖飼料比例一般是植物性餌料占60%左右，動物性餌料占40%左右。植物性餌料中果實類與草類各占一半，大約30%。在飼養過程中，根據大、中、小（幼蝦）的實際情況，對以上動植物飼料合理搭配，並根據需要適當調整。

龍蝦愛吃的動物性飼料種類很多，特別是那些帶有濃烈腥臭味的死魚和小蝦，

以及河溝裡倒掉的雞鴨等家禽類肝臟和魚腸等下腳料。正常投喂的動物性餌料有小雜魚、魚粉、蝦粉、豬肝豬血等，一般都是用攪碎機攪碎，拌以其它植物性飼料投喂。動物性飼料其營養成分高，成本也相對較高，在投喂時，適當配以其它飼料，降低養殖成本的同時做到營養均衡。

植物性餌料種類繁多，包括浮游植物，水生植物的幼嫩部分，所以一般會在龍蝦養殖區域內種植水草。還有菜餅、豆餅、麥麩、米糠、酒糟等都是比較適合的植物性飼料。豆類是優質的植物性蛋白源，特別是大豆，粗蛋白含量高達幹物質的38%-40%。豆餅中的可消化蛋白質含量也可達到40%左右，而且豆類中的氨基酸成分和蝦體中氨基酸組成成分非常相似。大豆來源廣泛，價格低廉，營養豐富，是比較經濟實惠的植物性飼料。

人工配合飼料是將動物性飼料和植物性飼料按照一定比例混合配置而成。根據不同階段龍蝦對飼料營養物質的需求量不同，按照配方嚴格配比。在配合飼料中可以根據需要適當添加維生素、礦物質、免疫多糖和一些防病藥物。這些混合後的飼料經過制料機進行加工，加入粘合劑，製成不同顆粒大小和不同形狀的適口飼料。人工配合飼料營養均衡，現在市場上種類很多，養殖戶在選擇飼料時一定要選擇正規廠家生產的飼料，千萬不要貪圖便宜，買了劣質飼料。

蝦苗一般在3月底-4月初投放，規格在100-200只/斤，畝投放量不超過4000-5000只。4月份投放的幼蝦除自行攝食稻田中的有機碎屑、浮游動物、水生昆蟲及水草等天然餌料外，每畝施用微生物菌肥，同時宜少量投喂動物性飼料，每日投喂量為蝦總重的2%。具體投喂量還應根據氣候和蝦的攝食情況調整。天氣晴朗時多喂，陰雨連綿，天氣悶熱或寒流來時少喂或者不喂。

一般小龍蝦下池後，放養初期，主要投喂魚糊及切碎的小雜魚，投喂量為總蝦重的0.5%-1%；隨著水溫逐步提高，主投顆粒飼料，早期粗蛋白保持在3.5%左右，投喂量從1%提高到3%；夏秋高溫季節，飼料投喂以顆粒料為主，輔以麥類、玉米及新鮮水草。當水溫上升到16℃以上，每月投兩次水草，水草用量為100——150千克/畝，每週投喂一次動物性飼料，用量為0.5——1.0千克/畝。每日傍晚還應投喂1次人工飼料，投喂量為稻田存蝦重量的1%-4%。投喂時，儘量做到動物性飼料、植物性飼料和青飼料的合理搭配，確保營養均衡、全面。飼料應均勻投放在環溝內，有利於蝦養成集中覓食習慣，避免不必要的浪費。

有些養殖戶使用魚飼料進行投喂，認為魚蝦不分家，飼料也可以混著用。然而，魚飼料中的能量、蛋白質等可能均不能達到小龍蝦生長的營養標準，應立即更換使用小龍蝦專用飼料，專用飼料的配方合理，針對性強，飼料利用率高。在適當提高飼料的投喂量時，全池潑灑生石灰消毒，選擇連續多晴天氣，適當追施鈣鎂磷等複合肥2-3次，既能補充蝦微量元素，又能促進水中水草的生長。此外，還要注意水體增氧以及水質變化的管理。全程用EM菌和磷酸二氫鈣調水，每十天用一次生石灰。

巡田，每天早晚定時巡田，特別是投喂之後，通過觀察溝渠中蝦料的剩餘量，得出龍蝦攝食情況。如果剩餘量很多，下次減少投喂量，如果幾乎沒有剩餘，可以適當增加投喂量。還要觀察蝦的生長情況或有無疾病，靈活掌握投喂量。蝦生長旺盛，無疾病時適當多喂，反之則少喂。蝦大量退殼時少喂，退殼一天后多喂。觀察水質，根據水質情況投喂。水質清新、溶氧充足時龍蝦攝食旺盛，可正常投喂，而水質較差、溶氧較低時少喂或者不喂。

植物性餌料種類繁多，包括浮游植物，水生植物的幼嫩部分，所以一般會在龍蝦養殖區域內種植水草。還有菜餅、豆餅、麥麩、米糠、酒糟等都是比較適合的植物性飼料。豆類是優質的植物性蛋白源，特別是大豆，粗蛋白含量高達幹物質的38%-40%。豆餅中的可消化蛋白質含量也可達到40%左右，而且豆類中的氨基酸成分和蝦體中氨基酸組成成分非常相似。大豆來源廣泛，價格低廉，營養豐富，是比較經濟實惠的植物性飼料。

人工配合飼料是將動物性飼料和植物性飼料按照一定比例混合配置而成。根據不同階段龍蝦對飼料營養物質的需求量不同，按照配方嚴格配比。在配合飼料中可以根據需要適當添加維生素、礦物質、免疫多糖和一些防病藥物。這些混合後的飼料經過制料機進行加工，加入粘合劑，製成不同顆粒大小和不同形狀的適口飼料。人工配合飼料營養均衡，現在市場上種類很多，養殖戶在選擇飼料時一定要選擇正規廠家生產的飼料，千萬不要貪圖便宜，買了劣質飼料。

蝦苗一般在3月底-4月初投放，規格在100-200只/斤，畝投放量不超過4000-5000只。4月份投放的幼蝦除自行攝食稻田中的有機碎屑、浮游動物、水生昆蟲及水草等天然餌料外，每畝施用微生物菌肥，同時宜少量投喂動物性飼料，每日投喂量為蝦總重的2%。具體投喂量還應根據氣候和蝦的攝食情況調整。天氣晴朗時多喂，陰雨連綿，天氣悶熱或寒流來時少喂或者不喂。

一般小龍蝦下池後，放養初期，主要投喂魚糊及切碎的小雜魚，投喂量為總蝦重的0.5%-1%；隨著水溫逐步提高，主投顆粒飼料，早期粗蛋白保持在3.5%左右，投喂量從1%提高到3%；夏秋高溫季節，飼料投喂以顆粒料為主，輔以麥類、玉米及新鮮水草。當水溫上升到16℃以上，每月投兩次水草，水草用量為100——150千克/畝，每週投喂一次動物性飼料，用量為0.5——1.0千克/畝。每日傍晚還應投喂1次人工飼料，投喂量為稻田存蝦重量的1%-4%。投喂時，儘量做到動物性飼料、植物性飼料和青飼料的合理搭配，確保營養均衡、全面。飼料應均勻投放在環溝內，有利於蝦養成集中覓食習慣，避免不必要的浪費。

有些養殖戶使用魚飼料進行投喂，認為魚蝦不分家，飼料也可以混著用。然而，魚飼料中的能量、蛋白質等可能均不能達到小龍蝦生長的營養標準，應立即更換使用小龍蝦專用飼料，專用飼料的配方合理，針對性強，飼料利用率高。在適當提高飼料的投喂量時，全池潑灑生石灰消毒，選擇連續多晴天氣，適當追施鈣鎂磷等複合肥2-3次，既能補充蝦微量元素，又能促進水中水草的生長。此外，還要注意水體增氧以及水質變化的管理。全程用EM菌和磷酸二氫鈣調水，每十天用一次生石灰。

巡田，每天早晚定時巡田，特別是投喂之後，通過觀察溝渠中蝦料的剩餘量，得出龍蝦攝食情況。如果剩餘量很多，下次減少投喂量，如果幾乎沒有剩餘，可以適當增加投喂量。還要觀察蝦的生長情況或有無疾病，靈活掌握投喂量。蝦生長旺盛，無疾病時適當多喂，反之則少喂。蝦大量退殼時少喂，退殼一天后多喂。觀察水質，根據水質情況投喂。水質清新、溶氧充足時龍蝦攝食旺盛，可正常投喂，而水質較差、溶氧較低時少喂或者不喂。