喝牛奶的八大禁忌!這樣喝牛奶如喝毒!
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每早一杯牛奶或許已經成為大家的一種習慣,
牛奶只是液體飲料,很多人在喝牛奶前後一般都會吃一些其它食品,
1、牛奶不能和巧克力同食
有些家長喜歡將孩子喝牛奶的同時又在吃巧克力,這樣是有害的。牛奶含有豐富的鈣和蛋白質,而巧克力中含有草酸,牛奶和巧克力一起吃或者前後吃時,牛奶中的鈣易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉澱物-草酸鈣。
2、牛奶不能和鳳梨同食
很多人喜歡在喝完牛奶後吃水果比如鳳梨,這樣對身體是不好的。因為鳳梨與牛奶相克。鳳梨性寒,不宜與蛋白質豐富的牛奶同時食用,容易導致腹瀉。
3、牛奶不能和韭菜或菠菜同食
菠菜裡的草酸容易和牛奶裡的鈣結合形成草酸鈣,
4、牛奶不能和烏龜肉同食
很多人不注意,每次吃完大餐後,就喜歡喝點牛奶飲料之類,但是如果吃了烏龜肉喝牛奶,這樣是嚴重傷身的。經多次試驗和研究發現,牛奶和烏龜相克,一起吃會造成中毒。但是食用綠豆可以解毒。
5、牛奶不能和醋同食
夏天了,很多人喜歡喝醋,因為醋能消毒降溫和防治病菌。但是有些人在喝完醋後就喝牛奶來調味,但是這樣是對身體有害的。醋中含有多種酸,易使牛奶中的膠體混合物凝集和沉澱,不利於營養的吸收,且易引起消化不良和腹瀉。
6、牛奶不能和米湯同食
牛奶與米湯同吃,會導致維生素A大量損失。實驗研究表明,若將牛奶與米湯摻後分別置入各種溫度下,將導致維生素A大量損失,
7、牛奶不能和紅糖同食
個別人喜歡在喝牛奶的時候加紅糖,其實這種對身體傷害很大。因為紅糖中含有草酸,會使牛奶中的蛋白質發生變性,這樣不僅大大降低牛奶的營養價值,也會使嬰兒及老年人腹脹、消化功能失調,致使對鐵、銅微量元素的吸收相對減少,從而引起“牛奶性貧血”。其常見症狀如面色蒼白,嘴唇暗淡,精神萎靡及肌肉張力減退等。所以喝牛奶時不要加紅糖,以少加些白糖或冰糖為宜。
8、牛奶不能和柿子同食
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化,嚴重情況下還會造成腸胃脹氣,腹脹以及腸胃穿孔等可能,所以喝牛奶前後眼睛吃柿子。
牛奶中有非常多的營養物質,牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。所以大家平時可以多喝些牛奶來補充營養,但是也要注意其飲食!
從而引起“牛奶性貧血”。其常見症狀如面色蒼白,嘴唇暗淡,精神萎靡及肌肉張力減退等。所以喝牛奶時不要加紅糖,以少加些白糖或冰糖為宜。8、牛奶不能和柿子同食
牛奶和柿子不能在同一段時間食用,吃柿子的前後1小時內不宜喝牛奶。牛奶不宜與含鞣酸的飲食同吃,如濃茶、柿子等,這些食物易與牛奶反應結塊成團,影響消化,嚴重情況下還會造成腸胃脹氣,腹脹以及腸胃穿孔等可能,所以喝牛奶前後眼睛吃柿子。
牛奶中有非常多的營養物質,牛奶是人所共知的營養飲料,有較好的保健和醫療價值。牛奶為完全蛋白質食品,對腦髓和神經的形成及發育有重要作用。牛奶脂肪中膽固醇含量比肉、蛋類低,具有降低體內膽固醇的功效。所以大家平時可以多喝些牛奶來補充營養,但是也要注意其飲食!