建鄴區強化中小學和幼稚園食品安全監管

建鄴區市場監管局監督人員檢查學校食堂食品安全。

劉琳 攝

中國江蘇網8月31日訊開學在即，學校食品安全成為社會關注重點。南京市建鄴區為全面貫徹落實國務院和省、市食安辦進一步加強學校食品安全管理工作要求，採取多種舉措強化中小學校和幼稚園食品安全監管。

據瞭解，為了確保學生用餐安全，建鄴區開展了學校、幼稚園及周邊食品安全風險隱患大排查。部署開展學校食品安全集中排查整治，嚴格落實採購索證索票制度和餐飲操作規範，

嚴把食品及食品原輔料採購關和食品加工製作關，嚴防學校食物中毒事件的發生。同時，嚴格落實學校食品安全主體責任。積極配合教育部門落實學校的食品安全第一責任，引導強化學校食堂環境衛生管理，督促採取有效措施，確保學生集中用餐食品安全。另外在巡查中，以問題為導向查處食品安全違法違規行為。關注熱點輿情，對可能存在的隱患舉一反三並，及時排查。對於在學校食品安全監督檢查、監督抽檢和投訴舉報中發現的食品安全問題，以“零容忍”的態度，一旦發現及時處置。