外出踏青，要告誡孩子，一定不要采它，有毒！而且無藥可救
毒蘑菇家族
指導專家：聞劍廣東省疾控中心食安所主任醫師
當你外出踏青或春遊時，很可能遇上形形色色的野生蘑菇。別高興的太早，路邊的野菇你采不得，因為它們通常——有毒！！！
這些辨毒方法都不靠譜江湖人士多才多藝，通常憑這些經驗或方法來鑒別蘑菇是否有毒↓↓↓
看顏值！鮮豔的有毒；
看形狀！奇特的有毒；
看神器！用銀器檢驗，銀器變色的有毒；
看大蒜！與蒜一起煮時呈現黑色的有毒......
但專家提醒：這些方法都不！靠！譜！
我國的毒蘑菇有百餘種，
例如下面這些妖豔的蘑菇，一看就不正經，你肯定不會去摘的啦。
但是！！！如果是這種白白嫩嫩的呢↓↓↓
這顆看起來貌似人畜無害的蘑菇，其實是毒蘑菇中的戰鬥機——白毒傘！
白毒傘的外形與我們平時買來吃的蘑菇並無多大差異，但其毒性巨大，是廣東地區毒蘑菇致死率最高一種，只需50克，就可讓一個100斤重的成人狗帶。
毒蘑菇的毒素的性質很穩定，耐高溫，耐乾燥，一般的蒸、煮、悶、燒等烹飪方法，
吃了蘑菇後若出現噁心、嘔吐、腹瀉等急性胃腸炎症狀，或視力模糊等神經系統症狀時，就要高度懷疑是毒蘑菇中毒，及早救治，如果拖延不治，極容易昏迷乃至死亡
所以
路邊的野菇不要采！
路邊的野菇不要采！
路邊的野菇不要采！
特別注意
在野外，各種蘑菇混生，無毒的蘑菇也會沾染毒蘑菇的菌絲。
這樣的話，即便你慧眼識毒，采了無毒的品種回家吃，
如果有人冒險吃野蘑菇出現中毒症狀，一定要立即送往醫院治療。
除此之外，還要
1、禁食
如果身體發生不適，要立即停止食用蘑菇。
2、催吐
（食物中毒最常用的自我急救方法）
中毒者意識清醒：
立即採取催吐措施，進行急救；
中毒者出現昏迷：
不宜進行人為催吐，以免引起窒息。
3、警惕
有人發生中毒後，
4、留樣
如果蘑菇還有剩餘，可以拿給醫務人員，以便儘快確定中毒原因並對症治療。
各位親，生命誠可貴，當您去公園或野郊時，賞賞風景就好，但一定記住，“路邊的野菇千萬不要采”。■