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採茶節:鬥茶大賽即將開賽

2017第七屆成都採茶節“茶甲天下,誰與爭鋒”鬥茶大賽,將於3月25日在我市夾關鎮黑茶廣場正式鳴鑼開賽。

鬥茶,即比賽茶的好壞之意,是茶宴基礎上發展而來的一種風俗。鬥茶始於唐朝,是每年春季新茶製成後,茶農、茶人們比新茶優劣的一項茶事活動。一場鬥茶比賽的勝敗,猶如一場球賽的勝敗,為眾多茶農、茶人所關注。唐稱“茗戰”,宋呼“鬥茶”。鬥茶多選在清明節期間,因此時新茶初出,最適合參鬥。鬥茶是一門綜合藝術,除了茶本身、水質和火候外,

鬥茶人還必須掌握沖泡技巧。

3月25日,即將在我市夾關鎮黑茶廣場舉行的鬥茶比賽,是本次2017第七屆成都採茶節的系列活動之一。屆時,來自我市的各個茶企將帶上各自珍藏的好茶,茶藝師們登場鬥茶PK擂臺。現場朋友還可以參與活動,

品嘗選手們泡出的美味茶湯,挑選自己喜歡的那一杯茶,為選手加油鼓勁!

比賽獎牌將花落誰家?趕緊到現場觀摩吧!鬥茶會上學會了品鑒茶葉,下一屆鬥茶,也許獎牌就是你的。如此精彩的茶道盛會,3月25日,你一定要來喲!

記者梁仕文報導