華文網

如果選一座城市終老,我希望是這些地方···

一座城市之於一個人,有著什麼意義?

每個人有自己不同的感受,

我想,至少

一座城可以改變你一段時間的人生

擇一城市而棲,每天起床、工作、逛街、吃飯和朋友聚會;讀書、看電影、泡咖啡館和自己相處。

這可能是最理想的一種生活方式了。

這五個歐洲城市,我願意在這裡終老這一生。

1.馬德里

好吃的人,

才會有讓人著迷的靈魂

“跟著佛拉明戈的舞步,讓小酒瓶晃起來。”正是熱情的馬德里每天應該做的,我說是晃酒兒。

如果一座城市吸引人主要原因是因為好吃,那馬德里肯定是好吃城市名單裡名列前茅的,描繪飲食其實很難,畢竟眾口難調,也更多是個人感受,但似乎對於西班牙菜,大家都一致的好評。不說繁星密佈般的Tapas小館,如果按星星密集程度來說,西班牙在新公佈的米其林名單裡,

有182家星級餐廳上榜。

“在西班牙生活,很容易胖,因為真的很難控制自己不吃。”西班牙菜就是很獨特的一派,Fine Dining餐廳足夠優秀,每個主廚都像明星一樣,我們願意花時間等待不吝惜金錢就是為了吃上一頓;而小館子也是味美價廉,提供各式酒水和tapas(下酒菜),環境輕鬆,熱熱鬧鬧,這是西班牙最招牌的美食形式。這裡能吃到整個西班牙各地的美食,先喝一杯Sangria,然後烤乳豬、燉牛尾、蔬菜冷湯、聞名全球的火腿自不必多說。

要說各地的美味,比如馬德里本地的牛肚、瓦倫西亞的海鮮飯、安達盧西亞的海鮮和炸魚、托萊多的小餡餅、加利西亞的炸章魚、巴斯克鱈魚鍋、卡斯提亞地區的烤肉、加泰羅尼亞阿利奧利的蒜味醬配土豆……這就是一個好吃的城市,所以,生活15天甚至1年,都可以每天都有新鮮感。

當然,除了吃,馬德里的城市建築也是必看的風景,

這座城市出現在西元865年,穆哈麥迪一世下令在曼薩納雷斯河畔的Mayrt建造堡壘,這也就是馬德里的前身。馬德里有很多古老的建築,但多是後來在建造,每棟都有自己的故事。按圖索驥,馬德里皇宮的奢華和恢弘,讓人驚歎,相對於其他教堂來說,這座聖瑪麗大教堂可謂嶄新。

這座城市有很多行走的線路,比如中世紀馬德里之路,有過年考古博物館,普拉多博物館,當然,時間這麼充裕,

每天去麗池花園散步,到皇家植物園看風景也是生活在別處的慢體驗。

2.都柏林

每個都人身體裡都有酒精,你也不該例外

這是一座有點神奇的城市。

滿城都是綠色,都柏林人很愛喝啤酒,這裡也是健力士的發源地,有宏大時髦的健力士啤酒博物館。

都柏林人也酷愛海鮮,畢竟這裡也是海產豐富的地區,從高威來的生蠔,本地的魚類,特別

要去的餐廳就是是 Klaw ,點上一份海鮮盤,可以滿足味蕾需要。

當然,別看都柏林不大,這裡卻擁有數家米其林餐廳,最有名的當屬Patrick Guilbaud。而且滿街的餐廳酒吧數不盡,三步一家五步一間,愛爾蘭酒吧不勝枚舉,大概每天都要喝上一杯。

都柏林人很有趣,他們過馬路都不看紅綠燈,他們都聚集在Temple Bar的區域夜生活,每天都是燈火通明熱鬧非凡。這裡有間特別好吃的霜淇淋店,連霜淇淋裡都帶著金酒。

都柏林有古老的三聖一學院,古圖書館對外開放,可以看到歷史略過的痕跡;可以在別人的學校裡感受學習的快樂;還有超級大的鳳凰公園,要騎車才能轉完,有成群的鹿在園中漫步。

當然,駐紮在都柏林之後,就可以繼續周邊走走了,比如可以前往高威看世界著名的莫赫懸崖,去科克吃海鮮,去拜訪詩人葉芝的故鄉斯萊戈,誦讀《當你老了》。當然,愛爾蘭還有太多的音樂和藝術,待半個月都顯得不太夠。

3.阿姆斯特丹

釋放愛與自由,做任何想做的事

阿姆斯特丹實在是一座非常有趣味的城市。

在提及這座城市的時候,有些人就會捂嘴偷笑,其實我們都知道原因。每一座被水面分割的城市,都有這種趣味,像是軟性隔斷的牆,每一個建築群都相連,但又保持距離。阿姆斯特丹是自由的,這是所有人對它的定義,裸☆禁☆露的、不加修飾的,就那麼真真切切的呈現在人們面前。

這座城市裡生活的人,各種各樣,多樣性超出了世界其他城市,商人、乞丐、街頭藝術家、妓☆禁☆女、遊客、阿拉伯商販、黑人、外地導遊、亞洲飯店老闆,大家都寬容的生活在一起,並沒有什麼突兀的感覺。這裡有眾多的博物館,有偉大的藝術家,比如梵古;城市裡的有軌電車叮噹作響,櫥窗裡搔首弄姿的女人被燈光打得臉色緋紅;

高級餐廳裡出品優秀,街頭的小吃飄散濃香;空氣裡彌散著一種香而曖昧的氣味,Coffee Shop裡出入的人並沒有被人異樣看待;

創意和設計都令人激動,年輕人充滿激情;還有滿眼的橙色、芬芳的鬱金香、乳酪、風車、米菲兔……勾勒出阿姆斯特丹甚至整個荷蘭的符號,以及這裡溫暖熱情毫無芥蒂的當地人。

選擇在阿姆斯特丹生活一段時間,你像是選擇了一種自由放浪卻拘謹驚喜的生活。沒有人會帶著有色眼鏡,甚至沒有人在交流時候要自持高傲。這邊的物價相對於巴黎、倫敦來說,更適合生活。你可以閒散的安排每天的生活,比如一天逛一個博物館,去一家小館子吃飯,鑽進酒吧喝酒,排名前列的Tales&Spirits一定要去,或者在W酒店的大堂吧,看被玻璃分割的城市,或者鑽進王子運河安達仕酒店,邊喝咖啡欣賞偉大設計師的神奇作品。

阿姆斯特丹有太多美麗的住處可以選擇,你可以在這裡酒店住上幾天,再搬去設計師設計的公寓,享受家一般的感覺,約三五好友來家聚餐。在週末的時候,到背面的IJ Hallen尋找淘貨的樂趣。

4.倫敦

獨處時光,學倫敦人學習如何我行我素

如果說阿姆斯特丹是熱情親近的,那麼倫敦是讓人學會獨處。

讓自己置身於“我是個倫敦人”的角色裡,2000多年歷史的古老城市,步行和地鐵此時顯得格外適合這裡,因為太堵。辦一張牡蠣卡,通行無限。在地鐵裡,可以被那些讀書人感染,你會覺得玩手機其實是不齒的。體驗生活就要遵守城市的法則,積極的眼神交流而依舊保持靜默。倫敦很古老,連博物館都是,倫敦的博物館都在古城區。而現代的藝術和倫敦的設計,去南岸文化中心、泰特美術館和V&A博物館最佳。當然,這需要花費大量的時間,泡在博物館藝術館裡,如果你對這些非常有興趣的話。除卻靜態的欣賞之外,你更需要動態的感官體驗,那麼需要在皇家歌劇院看幾場盛大的歌劇演出。

對於倫敦的飲食,常被人詬病,但除卻本地食物,這個環球飲食大城市,似乎表現的格外優秀,日餐、法餐、義大利,甚至是中國菜。倫敦數不盡的集市,讓除卻高級餐廳之外有多了更多的選擇,古老的勞斯皮特菲爾特茲集市裡有眾多的餐飲入住,諾丁山的週末市集上有很多的街頭小吃和古董服裝售賣,Brick Lane是年親人的朝聖聖地,各個市集都熱鬧非凡。

這座城市古老又嶄新,金融城的高大建築,讓古老城市散發著摩登新潮的形態,小黃瓜、碎片大廈紛紛成為城市地標。就用腳步丈量這座城市,在泰晤士河畔行走,立起自己風衣的領子,像一個倫敦人,快步在城市裡前行。

5.巴黎

真正的浪都是隱藏在被發現中的

巴黎讓人又愛又恨的城市。

巴黎人不愛說英語,並非高傲而是說不好。人們總是愛誤解別人的用意,在巴黎尤其明顯。鮮花、咖啡館、博物館,這是巴黎的三個符號。有人說時尚、設計,那是巴黎的血脈。只需要看看身邊匆匆而過的巴黎人就好了。

但是,巴黎和其他城市不一樣,愛它的人瘋狂熱愛,討厭它的人嗤之以鼻。巴黎的街上不如北歐城市那般乾淨,甚至人身安全問題也總讓人提心吊膽,但這都不妨礙它依舊保持優雅的美。

巴黎有600間咖啡館,誕生了很多名人的佳作,比如和平咖啡館,是上流社會社交圈和文藝沙龍聚會的地方,大仲馬、莫泊桑、巴爾扎克在此地獲取創作靈感。花神咖啡館和雙叟咖啡館是哲學家和藝術家常出沒的地方。

巴黎有太多的高級餐廳和路邊小館(上面這家是我去過的餐廳裡的最愛的:Alain Ducasse at Hotel Athenee三顆星),但對餐廳分類就格外清楚,比如Le Café、Le Bistrot、La Brasserie、Le Restaurant等。更別說你必須要依照不同類型的餐廳在著裝和禮儀上講究起來。所以,在巴黎,你是需要像個巴黎人,每天出門都要格外的精心打扮、遵守就餐和飲酒的禮儀,關注時尚和文化的動態,讀報紙看雜誌,吃甜品喝咖啡。

關於藝術,這裡有太多的藝術家,盧浮宮裡的佳作和藏品,去幾次都不厭,桔園博物館裡尋找莫内、塞尚、雷諾瓦、馬蒂斯——看到那些曾一個個在書本上出現多次的名字和他們的作品。不應只看一場歌劇,巴黎歌劇院是西方建築的極致,它在建築師Charles Garnier的設計裡,華麗、奢侈、隆重。所以,當還是控制不住要去連老佛爺購物的時候,不妨也安排一個上午的時間,提前訂票,去看場歌劇。蒙馬特高地的聖心大教堂,是一個自我與巴黎對視地方,曾經畢卡索、達利、莫内,都在此出沒,畢卡索的舊居和畫室也在此地。

城市的魅力難以用文字和圖像形容,需要你雙腳切實踏在那片土地,用心去感受

當有能力選擇時,別錯過屬於你的那片領地

無力選擇時,哪怕隔著千萬裡,也努力向著那座城奔跑

所以,如果有那麼一座城可以讓你停下來

可以包容你過去所有的傷痕累累,撫平你的躁動不安

那麼,就請愛上它吧。

都柏林人也酷愛海鮮,畢竟這裡也是海產豐富的地區,從高威來的生蠔,本地的魚類,特別

要去的餐廳就是是 Klaw ,點上一份海鮮盤,可以滿足味蕾需要。

當然,別看都柏林不大,這裡卻擁有數家米其林餐廳,最有名的當屬Patrick Guilbaud。而且滿街的餐廳酒吧數不盡,三步一家五步一間,愛爾蘭酒吧不勝枚舉,大概每天都要喝上一杯。

都柏林人很有趣,他們過馬路都不看紅綠燈,他們都聚集在Temple Bar的區域夜生活,每天都是燈火通明熱鬧非凡。這裡有間特別好吃的霜淇淋店,連霜淇淋裡都帶著金酒。

都柏林有古老的三聖一學院,古圖書館對外開放,可以看到歷史略過的痕跡;可以在別人的學校裡感受學習的快樂;還有超級大的鳳凰公園,要騎車才能轉完,有成群的鹿在園中漫步。

當然,駐紮在都柏林之後,就可以繼續周邊走走了,比如可以前往高威看世界著名的莫赫懸崖,去科克吃海鮮,去拜訪詩人葉芝的故鄉斯萊戈,誦讀《當你老了》。當然,愛爾蘭還有太多的音樂和藝術,待半個月都顯得不太夠。

3.阿姆斯特丹

釋放愛與自由,做任何想做的事

阿姆斯特丹實在是一座非常有趣味的城市。

在提及這座城市的時候,有些人就會捂嘴偷笑,其實我們都知道原因。每一座被水面分割的城市,都有這種趣味,像是軟性隔斷的牆,每一個建築群都相連,但又保持距離。阿姆斯特丹是自由的,這是所有人對它的定義,裸☆禁☆露的、不加修飾的,就那麼真真切切的呈現在人們面前。

這座城市裡生活的人,各種各樣,多樣性超出了世界其他城市,商人、乞丐、街頭藝術家、妓☆禁☆女、遊客、阿拉伯商販、黑人、外地導遊、亞洲飯店老闆,大家都寬容的生活在一起,並沒有什麼突兀的感覺。這裡有眾多的博物館,有偉大的藝術家,比如梵古;城市裡的有軌電車叮噹作響,櫥窗裡搔首弄姿的女人被燈光打得臉色緋紅;

高級餐廳裡出品優秀,街頭的小吃飄散濃香;空氣裡彌散著一種香而曖昧的氣味,Coffee Shop裡出入的人並沒有被人異樣看待;

創意和設計都令人激動,年輕人充滿激情;還有滿眼的橙色、芬芳的鬱金香、乳酪、風車、米菲兔……勾勒出阿姆斯特丹甚至整個荷蘭的符號,以及這裡溫暖熱情毫無芥蒂的當地人。

選擇在阿姆斯特丹生活一段時間,你像是選擇了一種自由放浪卻拘謹驚喜的生活。沒有人會帶著有色眼鏡,甚至沒有人在交流時候要自持高傲。這邊的物價相對於巴黎、倫敦來說,更適合生活。你可以閒散的安排每天的生活,比如一天逛一個博物館,去一家小館子吃飯,鑽進酒吧喝酒,排名前列的Tales&Spirits一定要去,或者在W酒店的大堂吧,看被玻璃分割的城市,或者鑽進王子運河安達仕酒店,邊喝咖啡欣賞偉大設計師的神奇作品。

阿姆斯特丹有太多美麗的住處可以選擇,你可以在這裡酒店住上幾天,再搬去設計師設計的公寓,享受家一般的感覺,約三五好友來家聚餐。在週末的時候,到背面的IJ Hallen尋找淘貨的樂趣。

4.倫敦

獨處時光,學倫敦人學習如何我行我素

如果說阿姆斯特丹是熱情親近的,那麼倫敦是讓人學會獨處。

讓自己置身於“我是個倫敦人”的角色裡,2000多年歷史的古老城市,步行和地鐵此時顯得格外適合這裡,因為太堵。辦一張牡蠣卡,通行無限。在地鐵裡,可以被那些讀書人感染,你會覺得玩手機其實是不齒的。體驗生活就要遵守城市的法則,積極的眼神交流而依舊保持靜默。倫敦很古老,連博物館都是,倫敦的博物館都在古城區。而現代的藝術和倫敦的設計,去南岸文化中心、泰特美術館和V&A博物館最佳。當然,這需要花費大量的時間,泡在博物館藝術館裡,如果你對這些非常有興趣的話。除卻靜態的欣賞之外,你更需要動態的感官體驗,那麼需要在皇家歌劇院看幾場盛大的歌劇演出。

對於倫敦的飲食,常被人詬病,但除卻本地食物,這個環球飲食大城市,似乎表現的格外優秀,日餐、法餐、義大利,甚至是中國菜。倫敦數不盡的集市,讓除卻高級餐廳之外有多了更多的選擇,古老的勞斯皮特菲爾特茲集市裡有眾多的餐飲入住,諾丁山的週末市集上有很多的街頭小吃和古董服裝售賣,Brick Lane是年親人的朝聖聖地,各個市集都熱鬧非凡。

這座城市古老又嶄新,金融城的高大建築,讓古老城市散發著摩登新潮的形態,小黃瓜、碎片大廈紛紛成為城市地標。就用腳步丈量這座城市,在泰晤士河畔行走,立起自己風衣的領子,像一個倫敦人,快步在城市裡前行。

5.巴黎

真正的浪都是隱藏在被發現中的

巴黎讓人又愛又恨的城市。

巴黎人不愛說英語,並非高傲而是說不好。人們總是愛誤解別人的用意,在巴黎尤其明顯。鮮花、咖啡館、博物館,這是巴黎的三個符號。有人說時尚、設計,那是巴黎的血脈。只需要看看身邊匆匆而過的巴黎人就好了。

但是,巴黎和其他城市不一樣,愛它的人瘋狂熱愛,討厭它的人嗤之以鼻。巴黎的街上不如北歐城市那般乾淨,甚至人身安全問題也總讓人提心吊膽,但這都不妨礙它依舊保持優雅的美。

巴黎有600間咖啡館,誕生了很多名人的佳作,比如和平咖啡館,是上流社會社交圈和文藝沙龍聚會的地方,大仲馬、莫泊桑、巴爾扎克在此地獲取創作靈感。花神咖啡館和雙叟咖啡館是哲學家和藝術家常出沒的地方。

巴黎有太多的高級餐廳和路邊小館(上面這家是我去過的餐廳裡的最愛的:Alain Ducasse at Hotel Athenee三顆星),但對餐廳分類就格外清楚,比如Le Café、Le Bistrot、La Brasserie、Le Restaurant等。更別說你必須要依照不同類型的餐廳在著裝和禮儀上講究起來。所以,在巴黎,你是需要像個巴黎人,每天出門都要格外的精心打扮、遵守就餐和飲酒的禮儀,關注時尚和文化的動態,讀報紙看雜誌,吃甜品喝咖啡。

關於藝術,這裡有太多的藝術家,盧浮宮裡的佳作和藏品,去幾次都不厭,桔園博物館裡尋找莫内、塞尚、雷諾瓦、馬蒂斯——看到那些曾一個個在書本上出現多次的名字和他們的作品。不應只看一場歌劇,巴黎歌劇院是西方建築的極致,它在建築師Charles Garnier的設計裡,華麗、奢侈、隆重。所以,當還是控制不住要去連老佛爺購物的時候,不妨也安排一個上午的時間,提前訂票,去看場歌劇。蒙馬特高地的聖心大教堂,是一個自我與巴黎對視地方,曾經畢卡索、達利、莫内,都在此出沒,畢卡索的舊居和畫室也在此地。

城市的魅力難以用文字和圖像形容,需要你雙腳切實踏在那片土地,用心去感受

當有能力選擇時,別錯過屬於你的那片領地

無力選擇時,哪怕隔著千萬裡,也努力向著那座城奔跑

所以,如果有那麼一座城可以讓你停下來

可以包容你過去所有的傷痕累累,撫平你的躁動不安

那麼,就請愛上它吧。