不容錯過的貴州省黔南州的美食！一起來看看吧！

黔南布依族苗族自治州也是貴州省的一大少數民族聚集區，這裡有著豐富多樣的喀斯特地貌、秀麗奇特的樟江水，景氣候宜人，風景秀麗，尤其是金海雪山的美麗景色更是浪漫無比。

黔南州少數民族雜居，個少數民族之間的文化交流造就了不一樣的美食文化。

五色花米飯是布依人的專利品，將米飯染得色彩鮮豔、五彩斑讕，並由此賦予米飯無盡的詩情畫意和浪漫情調，當今世界，只有布依人才能做到。滿甄子紅、黃、藍、橙、黑，鮮豔的色彩在濃濃蒸氣中熠熠閃爍，純粹的香味滿屋飄溢。

狗蹦腸是非常有特色的美味，它有獨特的製作方法，骨肉並食，味道獨特，營養豐富，醇香撲鼻，含有豐富的蛋白質、鈣質等營養，是一道非常道奇特的美味佳餚。

黔南州的羅甸縣邊陽鎮製作的蕎灰豆腐，

全國獨一無二，是極富盛譽的地方副食品，用它製作的菜肴，清香、細嫩、口感好，其味獨特由於風味獨特，深受當地人喜愛。

墨沖角角魚是當地的特產美味，通過鹽蘸制法細膩和吃法講究，堪稱一絕，這種魚肉質鮮美細嫩厚實，煮熟的魚分離下來的肉不含刺，

明代旅行家徐霞客經過墨沖時對角角魚的關味也讚不絕口，稱“能令人狂叫欲舞”，足見其美味無比。

閃客蜂APP、小程式、公眾號可手機支付乘地鐵，讓您出行更方便。