新加坡茶道：品茶聞香 淨化心靈
茶和香是人的味蕾與嗅覺的享受，泡茶焚香的過程有助個人進入放鬆的狀態。有些人選擇以此方式放慢生活步伐，尋求心靈的寧靜。
生活壓力大時，可選擇什麼方式解壓？
中華文化中的品茶聞香，有助於減輕壓力，緩解緊繃的心情。如今，有些人選擇以此方式放慢生活步伐，在香氣中喝茶放鬆，尋求心靈的寧靜。
位於牛車水摩士街（Mosque Street），有一家名為“含韻”的茶坊。它由天同文化發展私人有限公司開設，提供清淨環境供人邊飲茶邊體驗中華文化裡的聞香、下圍棋、聽彈古琴等，品味不一樣的生活。
該公司旗下的天同書院院長謝偉昇（33歲）指出，喝茶、彈琴、插花、聞香等都是中國宋朝文人貴族日常生活中的一部分，開設茶坊除了希望推廣這些中華文化，也盼參與者的身心獲益。
意念專注提神清醒
以品茶聞香為例，茶和香是人的味蕾與嗅覺的享受，而泡茶焚香的過程也有助個人進入放鬆的狀態。
天同文化創始人之一周靜雯（32歲）說：“現代人的精神狀態不佳，容易分散注意力。注水泡茶的過程能讓個人能量集中，使精神與意念專注，在這平靜的過程不會產生任何情緒，有助於個人放鬆精神。再加上一般的茶喝了能讓人提神清醒，能達到減壓效果。”
聞香，
謝偉昇說：“聞香能讓人感覺舒服，有助於平靜和安神。以沉香為例，沉香是香的使用材料之一，是一種天然木質材料，大部分沉香都具有安神、淨化空間、清淨心靈的功效。沉香的味道層次豐富，不同產地的沉香味道不同，包括酸、苦、幹、辛、鹹、澀、淡等。”
謝偉昇也是本地香文化協會會長，擁有一家制香公司。他收集來自各個國家的沉香，
香文化開始萌芽
他指出，自古以來，香是很貴的原料，而自古也有“一兩黃金一兩沉”的說法，在宋代，沉香可當貨幣交易。
如今，不同產地的沉香價格不同，每克可從幾元至上千元不等。一些也有醫學作用，如芽莊奇楠就有行氣通竅、強心等功效，其價格不菲，市場價一克約1000元。
香文化在本地可說是鮮為人知，
去年通過朋友介紹得知有關含韻茶坊後，黃興隆（35歲，經理）開始參加在茶坊舉辦的課程和工作坊，從中瞭解許多有關茶與香的知識，也改變了他的身心健康。
他透露，自己是典型的都市人，生活步伐快且工作壓力大，近幾年常常失眠，不到淩晨2時總無法入睡。
他說：“我開始時聞香或睡前點香入睡，發現香味能讓我的內心達到平靜，容易入睡，起床後也很精神。一些人忙了一整天回家後是用手機或看電視，我卻選擇點香泡茶，聽著注水泡茶的聲音，享受平靜時刻。如今茶和香都是我的靈魂營養食品。”
他透露，自己是典型的都市人，生活步伐快且工作壓力大，近幾年常常失眠，不到淩晨2時總無法入睡。
他說：“我開始時聞香或睡前點香入睡，發現香味能讓我的內心達到平靜，容易入睡，起床後也很精神。一些人忙了一整天回家後是用手機或看電視，我卻選擇點香泡茶，聽著注水泡茶的聲音，享受平靜時刻。如今茶和香都是我的靈魂營養食品。”