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保健養生|潤肺補陰食療兩則

秋季,中醫養生應當注重護陽養陰,防寒護體。在飲食上,更應該以補陰潤肺為主進行,調攝身體,提高抵抗力,減少秋季感冒。

橘紅羅漢茶

材料:橘紅5克,羅漢果10克,綠茶5克。

制法:上述材料用開水沖泡15分鐘,

放溫飲用。

功效:潤肺化痰,理氣止咳。適合咳嗽、咽幹、痰稠難咯之人。

杏仁糊

材料:南杏仁60克,糯米20克,白糖適量。

制法:杏仁和糯米洗淨後浸泡8小時,泡完後把杏仁和糯米放入攪拌機中加入3倍的水,打成漿汁,然後用紗布或密網過濾,濾後的汁液倒入鍋中,

小火熬煮,邊煮邊攪拌,煮至粘稠成糊狀,加糖調味即成。

功效:補肺潤燥、滋養肌膚。適合陰虛肺燥,或皮膚乾燥、乾咳無痰者。