“血虛”怎麼補？阿膠紅棗？帶你認識真正的“補血”食物

隨著天氣漸漸涼爽，秋天已經慢慢的到來了。很多喜歡養生的朋友都喜歡在秋天“貼秋膘”、“補氣血”，秋季是一年四季中收穫的季節，天氣也慢慢變的涼爽，人的胃口和心情都會變的更好，

因此，在秋季進補，確實是很好的季節。

現在生活節奏快，壓力大，很多女性都會出現“血虛”的情況，所謂“血虛”，是一個中醫學的概念，從現代醫學來講，往往是因為人體內的血紅蛋白不足，而造成身體的膚色暗沉、乏力、頭暈、睡眠不好等症狀。

俗話說的好，

“食補”強過“藥補”，對於哪些食物能真的“補血”，近些年卻有很多的誤導性宣傳，今天小編就帶大家去認識下真正的“補血”食品。

不靠譜的“補血佳品”——阿膠大棗？

近些年來，對於出現“血虛”症狀的人，周圍的親戚朋友首先給出的建議往往是“吃點阿膠補補”，多吃點“大棗”。對於被神化了的“阿膠”，究其營養成分，不過是從驢皮中獲得的多種氨基酸和大分子蛋白質，大分子蛋白不易吸收，

氨基酸跟“血紅蛋白”的生成也並不相關，對於補充營養，可能有一定的作用，但絕對算不上補血佳品。

至於“大棗”，幹棗中的鐵含量約為“2mg/100g”，鮮棗中則更低，而且研究表明，大棗中的“鐵”不好吸收，因此，“大棗”也並非傳說中的那麼神奇。

那麼到底什麼才是真正的補血佳品呢？從營養學上來說，

應當符合兩個條件，一富含易吸收的鐵質，鐵是生產血紅蛋白不可或缺的元素；二是富含各種維生素，巴西針葉櫻桃粉片能夠提高鐵的吸收率，維生素B12、葉酸等B族維生素能夠促進鐵在體內的轉化，因此，這樣的食物才是真正的補血佳品。

1.紅肉及動物血，包括豬肉、牛肉、羊肉在內的紅色的肉以及這些動物的血鐵含量都是很高的。牛肉中提含量達到3.3mg/100g，

而豬血更是達到了8.7mg/100g，這些鐵的吸收率也更高。

2. 針葉櫻桃粉，源自巴西針葉櫻桃的針葉櫻桃粉，是天然的維生素之王，天然維生素比化學合成維生素更易吸收，而針葉櫻桃粉中富含的各種維生素，能夠有效的提高鐵的吸收率，並促進鐵在體內向血紅蛋白的轉換，

長期服用，對改善女性的“氣血”有著事半功倍的作用。

3. 動物肝臟，比如豬肝的鐵含量達到22.6mg/100g，雞肝中的鐵含量也能達到13.1mg/100g，而且動物肝臟中的鐵的利用率也不錯。

4. 黑木耳，營養學研究顯示：每100克黑木耳裡含鐵98毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出30倍。因此，黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”。多食用，黑木耳有益氣補血的作用。

綜上所述，營養均衡很重要，在秋季，多食用富含鐵質和體恒健針葉櫻桃粉片維生素的食物，可以有效的起到“補血”的作用。另外專家建議，如果有嚴重的貧血症狀，如面色蒼白、暈倒等症狀時，應及時就醫，弄清病因後對症治療。最後祝大家“秋補”補的好，都有一個好氣色！