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女朋友第一次下廚,做出來的地瓜丸特別美味,一大盤兩個人不夠吃

妄自求

今天小編要分享的這道美食是-地瓜丸,相信這道美食很多人都有吃過。

地瓜有很多的營養價值,地瓜不僅味甘性溫,能滑腸通便,還健胃益氣。每次都蒸著吃,肯定會吃膩的,那麼我們今天換個花樣調劑下口味,今天就試下這道地瓜丸子。

我們今天要用到的食材:地瓜,澱粉,糖,麵包糠。

地瓜去皮,切成片,裝入盤子中,鍋中倒入水,水開放入切好的地瓜片,蒸15分鐘。

2.把蒸好的地瓜片倒入碗中,根據個人口味加入適量糖,趁熱將地瓜搗成泥狀。

3.澱粉分多次加入,搗至不粘手。

4.將地瓜泥搓成適中的地瓜丸,裹上麵包糠,放入盤子中備用。

5.鍋中倒入油,油燒至8成熱,放入搓好的地瓜丸子,地瓜丸子炸至金黃,即可關火,裝盤。

這樣,這道非常好吃的地瓜丸子就製作完成了,喜歡的小夥伴,有時間可以試下哦。