在日本，這幾種美食不要錯過

在日本，大家聽說最多的美食也許就是和牛啦。除了和牛，

納豆

納豆。中國人不太愛吃納豆，其實也許納豆也是中國傳入的。不過日本納豆使用小豆子發酵，味道並不濃郁，拌上芥末和日本醬油，還是非常容易接受的。納豆中含有納豆激酶，

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中國生產的納豆使用大黃豆製成，味道比較大，但是品質也很不錯。

北海道牛奶冰淇淋

北海道，一片被日本人稱為“milkland”的豐饒土地，據說全日本50%以上的牛奶都來自這裡的牧場。所以，來此旅行不喝上一杯當地產牛奶絕對是一大憾事。

我嘗了一下，冰淇淋的味道確實非常香濃，讓我一下子想起小時候中國產的牛奶那種濃郁香味。

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牛奶冰淇淋上撒一勺宇治茶園的焙茶粉，比抹茶味冰淇淋好吃太多。

鰻魚飯

我家人很愛吃蒲燒的鰻魚，最好的感覺是除了味道，粘粘的膠質會把嘴唇粘起來的感覺。

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不用專門尋找，名古屋機場有一家就做的很不錯。

天婦羅

日本飲食整體比較清淡，但是天婦羅是酥脆的油炸食品，裡面包裹各種蔬菜、菌類當然也有海鮮等等，沾著醬油和白蘿蔔泥食用，食材的本味非常鮮甜。

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讓天婦羅控一下油，畢竟它仍然是油炸食品。

牛蒡

依然是從中國引進的食物，可降血糖、降血壓、血脂、治療失眠，提高人體免疫力。

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牛蒡在日本吃到了一種涼拌的，比炒的好吃。應該是很淡的沙拉汁加了一點芥末拌成的。

李韜有話說：

“

去日本多觀察風土人情，吃當地人愛吃的食物也是一個瞭解這個鄰國的方式。

”