世界銅鼓之鄉——河池的美食盤點!這些你都知道嗎!
廣西壯族自治區的河池市山川秀美、物產豐富,素有“四區五鄉”之美稱,這裡是革命老區,也是世界銅鼓之鄉。河池的境內資源豐富,物華天寶,美食紛繁。
東蘭豆腐圓色澤誘人,美味無窮。
武篆酸粉是河池市東蘭武篆當地自創的特色風味酸米粉口感酸而不酸,香,極其美味是東蘭最新的特色風味小吃。
豬龍碰也是當地非常有特色的美味,精心製作好的豬龍碰放入油鍋炸至表皮稍黃,出鍋切塊上桌當主食,吃起來更加香脆可口。
環江香豬,是產自河池市環江縣東興鄉、明倫鄉,那是香豬的發源地,有專供烤香豬的禾草,烤出的味道絕對獨一無二,香脆嫩滑,絕對可以大飽口福。
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