雞蛋這樣吃，10分鐘搞定，簡單營養又能鍛煉寶寶精細動作
對於一個人帶娃的寶媽來說，雞蛋堪稱完美輔食，既營養豐富又便於製作，可蒸可煮可打蛋花，還可加入麵粉蔬菜等做成小餅，下面介紹幾種我常做的。
第一當然是最簡單的白煮蛋了。
我通常會在早晨熬小米粥時蒸上雞蛋，不熬米粥時就直接煮雞蛋，雞蛋好熟省火，水煮冷水下鍋，中火燒開後轉小火，6、7分鐘即可，已經熟透，還沒有煮老。孩子吃要熟透，不可吃溏心蛋。
抓著吃
白煮蛋我一般把蛋清剝下，掰成長條或小塊，作為手指食物，讓嘟嘟自己手拿著吃，蛋黃壓碎和到米粥裡，連粥一起吃。
加了蛋黃的小米青菜粥
第二當仁不讓是蛋羹。
西蘭花雞蛋羹
蛋羹製作也非常簡單，一個雞蛋磕入碗裡打散，加差不多等量的涼開水或純淨水，攪打均勻，撇去浮沫，保鮮膜封住碗口，開水上鍋7分鐘左右，
胡蘿蔔雞蛋羹
還未上鍋蒸的青菜雞蛋羹
為了讓營養更豐富，我通常會加入蔬菜，比如西蘭花、胡蘿蔔、青菜葉等，一般西蘭花我會先用水焯一下，蔬菜切成細粒加入已經加水攪拌好的雞蛋液中，我也做過加肉鬆的蛋羹，總之，只要你家裡有的，適合孩子吃的食材，都可以加。
蛋羹有時候我也會讓嘟嘟抓著吃，當然每次他都抓得到處都是，吃不到嘴裡多少，但是，一是為了鍛煉他的手部精細動作，二是為了培養自主吃飯，
第三是蔬菜餅。蔬菜切成小粒，或者用工具擦成細絲，加一個雞蛋，一點點水，再加入麵粉，攪拌成糊，炒菜的不粘鍋或煎鍋，底上擦一點油，吃飯的飯勺舀一勺麵糊，在鍋底攤平，凝固後翻面，有略發黃的焦痕就可以了。
小餅可以切開，也可以整個讓寶寶拿著吃，小餅軟軟的，吃了也不會卡，而且還有香香的味道，寶寶很喜歡吃。
小餅
這幾種雞蛋輔食都很簡單，超不過10分鐘就能做好，而且幾乎零失敗，做給你的寶寶吃吧。
你都會做什麼輔食呢，歡迎留言交流哦。
也可以整個讓寶寶拿著吃，小餅軟軟的，吃了也不會卡，而且還有香香的味道，寶寶很喜歡吃。小餅
這幾種雞蛋輔食都很簡單，超不過10分鐘就能做好，而且幾乎零失敗，做給你的寶寶吃吧。
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