手把手教你做最正宗的可樂雞翅，最適合聚會的簡單美食小吃

“這道無數人愛吃的菜我家也終於上餐桌一次，一直不愛做這個菜是因為個人比較抵制可樂，也不愛吃甜的菜，做完後雖然看上去好有食欲，我和老公習慣了吃麻辣口味的，

這個口味實在不喜歡，倒是我家那丫頭好喜歡這個菜，哈哈，蘿蔔青菜，各有所愛呀。下面來看看具體做法吧......”

用料

雞翅（翅中最佳）8個可樂易開罐一罐鹽適量料酒3勺老抽2勺生抽2勺生薑片（可有可無，有則更好）5片桂皮（可有可無，有則更好）半隻或一支

小竅門

○ 收汁時經常翻動，避免燒糊。

○ 醃制時在雞翅劃上小口，幫助入味。

第一步：食材展示

第二步：雞翅切兩道小口，放鹽、生抽（5克），醃制10-15分鐘

第三步：熱鍋後放油，加入雞翅，煎至兩面金黃，取出雞翅

第四步：重新起油鍋，放入薑片煸炒後，再放入可樂、料酒、生抽（20克），大火煮沸，待濃湯寶融化後，湯汁會變得醇厚濃稠

第五步：加入雞翅，保持大火煮10分鐘左右時間

第六步：繼續用大火收汁，待汁水濃稠後盛出，再撒上少量蔥花即可

成品展示：

心動不如行動，動手試試吧~

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