《那年花開月正圓》中的這些街頭民巷藏著的小吃，孫儷娘娘都喜歡
由孫儷、陳曉領銜主演丁黑執導的年代劇《那年花開月正圓》於2017年8月30日在東方衛視、江蘇衛視首播，這部以陝西省涇陽縣安吳堡吳氏家族的史實為背景，講述了清末出身民間的陝西女首富周瑩跌宕起伏的人生故事，
這部劇不僅拍出了陝西的故事還放了特別多的陝西街頭民巷藏著的美食，第一集一開始就冒出來超級多的陝西小吃，看的我口水都出來了。就來跟小編數數都有哪些旅遊必吃的小吃
甑糕第一集周瑩和周老四騙了錢後，周老四知道周瑩喜歡吃甑糕，就多給了周瑩一點錢，讓她去買甑糕。
甑糕（甑，jing，四聲，西安本地人發音為jing，不用字本音zeng）糕是西安和關中地區特有的傳統風味小吃，
甑是一種底部有小孔的容器，故而甑糕也叫勁糕。據傳，甑在原始社會後期已經產生，到了新石器時代又有陶甑，商周時代發展為青銅鑄成，鐵器產生後，又變成了鐵甑，如今也有用白鐵葉子焊成的。陶甑蒸出來的甑糕品質最好。甑，在原始社會後期已經產生，到了新石器時代又有了陶甑，商周時期發展為銅甑，
甑
“甑糕”以紅棗和糯米為原料，用“甑”蒸製成的“糕”，故名。甑糕米棗交融，老幼鹹宜，營養豐富，滋補性強，色澤鮮潤，綿軟粘甜，濃香撲鼻，久食不厭，風味獨特。
吳家老爺的最愛，把麻花揪成小塊，慢慢浸泡在糊辣湯裡，一定要等麻花變軟之前就吃，胡辣湯的麻辣口感配合上麻花的香脆，絕對是不一樣的美妙體驗。
胡辣湯這東西，是西安人必吃的醒胃早餐。在西安，人們大都不會在自家做早餐的，因為沒這習慣，大街小巷的早餐鋪實在是太多了，吃起來方便也就懶得做。在西安，不論是大人還是小孩，早餐都喜歡吃一碗胡辣湯，尤其是寒冷的冬天時，來一碗熱騰騰的胡辣湯，然後淋上紅豔豔的辣椒油，味道太贊了。
這胡辣湯其實算是蔬菜丸子湯，但與其他地方不同的是湯要勾芡，也就是說胡辣湯是濃濃的，不是清湯寡水的。西安的胡辣湯有兩種，肉的和素的，肉的就是牛肉丸，其中再配一些土豆塊、葫蘆蔔、菜花、蓮花白、西葫蘆這些蔬菜一起煮的。這湯名叫胡辣湯，就不得不提它的佐料，那可是麻香鹹鮮的花椒粉、胡椒粉和八角、肉桂等等。吃起來舌尖微麻，微微冒汗，感覺一股暖流順著食道滑到胃裡，然後觸碰到全身，足足能夠讓人精神一天。
對了，在西安吃胡辣湯啊，還得配上一種餅，叫“坨坨饃”，這坨坨饃就是一種圓形的燒餅，以前都是店家自己用火爐烤的，又香又酥，現在的坨坨饃大多是在電餅鐺裡做的百吉餅，比較軟一些。吃胡辣湯的時候，坨坨饃可以像吃羊肉泡饃一樣一塊一塊的掰成小塊再澆上胡辣湯，也可以是咬一口餅再喝一口湯。但是，泡進去的味道特別足，吃起來又麻又香。雖說每家的胡辣湯味道不太一樣，但也是大同小異，胡椒、油辣子少不了，只是放進去的蔬菜因時令不同會有小的變化。但吃完都是一個字“爽”。不過，這在西安想吃上正宗的胡辣湯，還得早起排隊呢。
肉夾饃孫儷娘娘在街道閒逛時看到的肉夾饃。
這個和泡饃一樣在吃貨界已經久負盛名了，尤其是在陝西肉夾饃的肉分很多種類，肥瘦，純瘦，臘牛肉等等，最最最出名的就是臘汁肉夾饃和臘牛肉夾饃了······饃酥的掉渣渣，肉是超級香，肥不膩、瘦不柴，鹹香適口，味道足，一頓飯吃兩個不成問題。
羊肉泡饃羊肉泡饃，饃要自己掰。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。
北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地方各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的“總代表”。
涼皮軟糯勁道的涼皮，搭配紅彤彤的辣椒油，看著就讓人很有胃口。
吃起來方便也就懶得做。在西安，不論是大人還是小孩，早餐都喜歡吃一碗胡辣湯，尤其是寒冷的冬天時，來一碗熱騰騰的胡辣湯，然後淋上紅豔豔的辣椒油，味道太贊了。這胡辣湯其實算是蔬菜丸子湯，但與其他地方不同的是湯要勾芡，也就是說胡辣湯是濃濃的，不是清湯寡水的。西安的胡辣湯有兩種，肉的和素的，肉的就是牛肉丸，其中再配一些土豆塊、葫蘆蔔、菜花、蓮花白、西葫蘆這些蔬菜一起煮的。這湯名叫胡辣湯，就不得不提它的佐料，那可是麻香鹹鮮的花椒粉、胡椒粉和八角、肉桂等等。吃起來舌尖微麻，微微冒汗，感覺一股暖流順著食道滑到胃裡，然後觸碰到全身，足足能夠讓人精神一天。
對了，在西安吃胡辣湯啊，還得配上一種餅，叫“坨坨饃”，這坨坨饃就是一種圓形的燒餅，以前都是店家自己用火爐烤的，又香又酥，現在的坨坨饃大多是在電餅鐺裡做的百吉餅，比較軟一些。吃胡辣湯的時候，坨坨饃可以像吃羊肉泡饃一樣一塊一塊的掰成小塊再澆上胡辣湯，也可以是咬一口餅再喝一口湯。但是，泡進去的味道特別足，吃起來又麻又香。雖說每家的胡辣湯味道不太一樣，但也是大同小異，胡椒、油辣子少不了，只是放進去的蔬菜因時令不同會有小的變化。但吃完都是一個字“爽”。不過，這在西安想吃上正宗的胡辣湯，還得早起排隊呢。
肉夾饃孫儷娘娘在街道閒逛時看到的肉夾饃。
這個和泡饃一樣在吃貨界已經久負盛名了，尤其是在陝西肉夾饃的肉分很多種類，肥瘦，純瘦，臘牛肉等等，最最最出名的就是臘汁肉夾饃和臘牛肉夾饃了······饃酥的掉渣渣，肉是超級香，肥不膩、瘦不柴，鹹香適口，味道足，一頓飯吃兩個不成問題。
羊肉泡饃羊肉泡饃，饃要自己掰。
羊肉泡饃簡稱羊肉泡、泡饃，製作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱"羊羹"，西北美饌，尤以陝西西安最享牛羊肉泡饃盛名，它烹製精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養豐富，香氣四溢，誘人食欲，食後回味無窮。
北宋著名詩人蘇軾留有"隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹"的詩句。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地方各族人民所喜愛，外賓來陝也爭先品嘗，以飽口福。牛羊肉泡饃已成為陝西名食的“總代表”。
涼皮軟糯勁道的涼皮，搭配紅彤彤的辣椒油，看著就讓人很有胃口。