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還不會做艾米果的童鞋看過來!這裡的教程不要錢

又快到了清明,對於遠嫁的我來說,開始越來越想念老家的艾米果了。於是周日趁著去老公外婆祭祖的時候,找了不少的艾草。同時麻煩老公舅媽用灶頭幫我把艾草用石灰煮好,

這樣又省了一點事,昨天下班的時候,去菜市場買肉,買筍 豆腐乾。回家就把菜炒好了,今天一大早,4.30起來包,一個人還真的是手忙腳亂的。好在很成功,婆婆兒子都很愛吃,也算是值得了。

週末找的艾草。洗好直接下鍋煮了。

同時石灰弄好。

倒入鍋裡。

煮好的艾草,

可以保存挺長時間,需要的時候拿出來 洗乾淨,然後弄碎。

中間和麵的時候太早,一個人 沒有空的時間來拍照。成品其實挺綠的,

我拍照的模式用的是人體的有點白了。

還給公公做了芝麻餡的,婆婆是豆沙味的。

因為粉是直接放鍋裡煮起來的,

然後,直接下油鍋煎都可以。