在充滿包容性的杭州，什麼樣的餐飲設計更受歡迎呢？

杭州是一座充滿活力的城市，悠久的歷史底蘊和快時尚文化在這裡得到了很好的平衡和交融。對於餐飲行業而言，這裡又是一個極具包容性的地方，也是眾多餐飲品牌的孵化基地，

不僅吸引了不少外來品牌前來試水，也孕育出許多知名的連鎖餐飲品牌和本地小吃品牌，受杭州文化基因的影響，這些品牌都呈現出了百花齊放的文化特色。

作為杭州本地小吃的代表，衢州小吃可謂是家喻戶曉，大街小巷都有打著這一旗號的小吃店，其中鴨頭、兔頭、鴨掌等特色產品更是廣受歡迎。而隨著衢州小吃的知名度越來越高，品牌的建設也越來越重要。

為了保留衢州小吃的傳統風味，傳承製作工藝，實現自主創業發展和品牌連鎖推廣，衢州小吃邀請到杭州許可餐飲設計顧問為其進行品牌形象建設。

基於衢州小吃的悠久歷史文化，許可為其設計了頗具中國風的品牌形象。以寫意的“衢”字為原型，

配以揮灑自如的書法詮釋衢州小吃品牌文化的深厚積澱。LOGO外形上，精巧同構式地融合了在衢州地區具有代表性和經典口碑的鴨頭及兔頭，呈現獨具特色的小吃文化意象。LOGO左右格局中的雙“目”則自然地濃縮成印象化的餐盤碗筷，顏色上則以尖椒紅、蔥花綠和鴨蛋黃作為點綴。味覺與視覺上的統一與協奏，自然而然中，迸發出“味在衢字中”、“味在其中”、“味中有味”的文化感。剛柔並進的線條揮灑出對品牌未來發展的美好期冀。

而為了讓每一位入店的消費者都能夠在享用美食之餘感受到衢州小吃的傳統文化，許可還為衢州小吃設計了一系列的文化宣傳圖。這些設計都以傳統的繪畫形式進行展現，將衢州小吃的製作過程，特色配方一一融入其中，給人以濃厚的歷史沉澱和傳承感，更加豐富了消費體驗。

而要說到“傳承”，也就離不開“創新”。在杭州這片古老而又年輕的沃土上，絕對不缺那些歷久彌新的傳統品牌，其中顧一碗就是一個很好的代表。

起源于杭州余杭的顧一碗餛飩，

如今在上海已經開出近五十家連鎖店，憑藉江南水鄉老底子的味道，以及對餡料、做工、口味嚴謹如一的標準，顧一碗常常進入滬上名小吃和環境最佳小吃速食榜榜單。出於對現代都市人群的快節奏消費生活的把握，顧一碗將品牌定位為具有江南水鄉韻味的餛飩品牌，致力於讓現代化城市接受最傳統的江南美食味道。於是，在杭州許可餐飲設計的策劃之下，顧一碗的品牌形象不僅體現了江南水鄉的韻味，更融入了都市的時尚感。

顧一碗的LOGO以字母“G”為主要標識，契合了“顧一碗”的首字“顧”；同時將紅色“碗”的超級符號融入了其中，整體形象簡潔明瞭，紅、白、黑的配色也極具視覺感染力和傳播特色。此外，為了彰顯顧一碗的傳統小吃文化，許可餐飲設計還精心的製作了連環畫風格的品牌故事手冊和竹制的蒸籠裝飾，與餐廳內時尚精緻的現代化裝飾相融合，呈現出獨具特色的品牌形象。

如今，餐飲已經漸漸成為杭州閃亮的名片之一，逐漸引領著行業大眾化餐飲消費的風潮。其中，最讓人稱道的大抵就是每個餐飲品牌背後所蘊含的文化特色，以及呈現給食客不一樣的飲食體驗吧。

走進知名餐飲設計品牌——許可餐飲設計顧問

2009年創辦銳美品牌設計顧問，開始進入餐飲設計領域。2014年創辦許可餐飲設計顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。經過多年在餐飲設計和品牌傳播領域的探索，創建“好吃 · 好玩 · 有內涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統美食、傳播餐飲優良文化為己任，致力於中國傳統餐飲美學精神和現代設計語言交融的踐行。憑藉專注、專業、專心的職業素養建立市場信賴，開拓了以餐飲品牌命名為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲空間設計為媒介，餐飲推廣設計為延展，餐飲菜品攝影為亮點，餐飲專題片拍攝為昇華等多要素和合為一的餐飲創意生態系統，用心打造富有生命力的連鎖餐飲品牌。

顧一碗的品牌形象不僅體現了江南水鄉的韻味，更融入了都市的時尚感。

顧一碗的LOGO以字母“G”為主要標識，契合了“顧一碗”的首字“顧”；同時將紅色“碗”的超級符號融入了其中，整體形象簡潔明瞭，紅、白、黑的配色也極具視覺感染力和傳播特色。此外，為了彰顯顧一碗的傳統小吃文化，許可餐飲設計還精心的製作了連環畫風格的品牌故事手冊和竹制的蒸籠裝飾，與餐廳內時尚精緻的現代化裝飾相融合，呈現出獨具特色的品牌形象。

如今，餐飲已經漸漸成為杭州閃亮的名片之一，逐漸引領著行業大眾化餐飲消費的風潮。其中，最讓人稱道的大抵就是每個餐飲品牌背後所蘊含的文化特色，以及呈現給食客不一樣的飲食體驗吧。

走進知名餐飲設計品牌——許可餐飲設計顧問

2009年創辦銳美品牌設計顧問，開始進入餐飲設計領域。2014年創辦許可餐飲設計顧問，正式引入“連鎖輕餐飲全案策劃”。經過多年在餐飲設計和品牌傳播領域的探索，創建“好吃 · 好玩 · 有內涵”七字餐飲設計整合新型模式。以傳承中華傳統美食、傳播餐飲優良文化為己任，致力於中國傳統餐飲美學精神和現代設計語言交融的踐行。憑藉專注、專業、專心的職業素養建立市場信賴，開拓了以餐飲品牌命名為入口，餐飲文化策劃為根基，餐飲VI設計為主線，餐飲空間設計為媒介，餐飲推廣設計為延展，餐飲菜品攝影為亮點，餐飲專題片拍攝為昇華等多要素和合為一的餐飲創意生態系統，用心打造富有生命力的連鎖餐飲品牌。