冒菜的“冒”是什麼意思？這個字竟然這麼有文化！
冒菜的“冒”是什麼意思？是用水煮嗎？
jowtte 回答
這個字很有可能是官話裡的一個通用詞彙，
流沙河先生在《老成都·芙蓉秋夢》一書第四章中提及，這個字應該寫作“泖”，並且說出處是《大宋宣和遺事》。然而我反復看了幾遍，沒有找到。有可能是流沙河先生記錯了……
“泖”在《康熙字典》中解釋為：
《廣韻》《集韻》並莫飽切，音卯。水名。在吳華亭縣有圓泖，大泖，長泖，共三泖。亦作茆。《春渚記聞》陸魯望賦吳中事雲：三泖涼波魚蕝動。註稱江左人目水之渟滀不湍者爲泖。
又《集韻》力九切，音柳。水貌。
似乎沒有上面提及的含義。不過在明清小說中，確實有這種用法。
明代的《三寶太監西洋記》第88回：
小鬼們把柱頭上一獻，龍口裡就彪出泖滾的香油，
清代的《兒女英雄傳》第4回：
接著飯來了，就用那店裡的碗筷子，泖茶胡亂吃了半碗，就擱下了。
又第16回：
又泖了半碗白湯，拿筷子拌了崗尖的一碗
你看看你，是不是就認得一個【吃】字？
來源丨果殼網
編輯丨長寧區新聞宣傳中心 高琴