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甲魚和雞同煮一鍋!這難道就是傳說中的“霸王別姬”?

江湖瘋傳,上杭路有家店,正在賣”霸王別姬“!

哦不不不...不是這個“霸王別姬”

而是長這樣↓↓↓

嚇得我趕緊壓住了楚霸王和哥哥的棺材板,

然後小蜜掐指一算,秋天宜大補啊!

這道“霸王別姬”是時候趕緊吃起來了!

話說這生命在於運動

可愛的小甲魚天天在這裡來回無數趟

(對不起了大兄弟,我先走一步!)

然後...它就進了鍋裡

這個故事告訴我們

槍打出頭鱉啊!

平時用石鍋做別的

基本上三五分鐘就夠了

而甲魚要足足20分鐘才可以

等待美食的時間總是格外漫長

20分鐘後再揭開鍋蓋的時候

湯已經從原來清澈的樣子

變為了奶白色

還在咕嚕咕嚕冒著泡泡

要不是甲魚的腦袋漏在外面,真以為你這是在泡澡。

別的先不說

你一定要先來嘗嘗這個湯!

合煮開的牛奶一樣,濃厚純白。

抿上一小口,甲魚特有的鮮美和陽氣,瞬間充盈身體。

小蜜我感覺自己要變身了!

霸王別姬,顧名思義

就是甲魚和雞煮在一起

這一鍋你既能吃到美味的甲魚

還有新鮮的雞肉!

甲魚身上最好吃的部位就是裙邊了

含有豐富的膠原蛋白

小仙女們可千萬不能放過!

此時正是貼秋膘的好時候!

甲魚肉吃起來也很細嫩

煮的火候正好

再配上店裡準備好的小料

那味道沒的說!

一口網紅鍋!

其實這口戴著草帽的石鍋

吃貨們肯定已經不陌生了

畢竟當年它憑藉著一道“榴槤雞”

火遍了整個青島

門口排起隊來都是這個樣子的

也難怪大家都喜歡它

因為這石鍋一開始加熱

就變成了另外一番景象

四周煙霧繚繞

簡直自帶特效有沒有!

而傳說中迷倒萬千吃貨的就是它——

榴槤雞!

吃過各種雞肉的小蜜

一開始我是拒絕的......(吃過之後也是拒絕的)

但是人家就是有自己的龐大粉絲群體,這上哪說理去。

長江鮰魚

一條魚從選魚、宰殺、上桌再到食用

整個環節都親眼可見

不放鹽也不放油

真正的原汁原味!

只要6分鐘

一鍋濃郁的魚湯就好了

揭開鍋時醇厚鮮香的湯味飄出來

只聞味道都忍不住地流口水!

羊排鍋

這裡的羊肉都是來自錫林格勒的羊

據說是來自一個叫做青青草原的地方

所以肉質並沒有很重的膻味

反而是很鮮美的!

羊肉選的也大多都是靠近骨頭的好部位

真的超級嫩啊!

最後這湯也千萬不要浪費

用來涮肉涮菜吃再好不過了!

這裡肥羊卷的畫風也是這麼的狂放不羈

肉質絕對棒!

軟嫩的口感,入口即化~

原生態的風格

這裡的環境好有原始的感覺

很有民族風的特色!

牆上還有著原始社會的裝飾

店裡還有有兩個包間可以選擇哦~

其實這口戴著草帽的石鍋

吃貨們肯定已經不陌生了

畢竟當年它憑藉著一道“榴槤雞”

火遍了整個青島

門口排起隊來都是這個樣子的

也難怪大家都喜歡它

因為這石鍋一開始加熱

就變成了另外一番景象

四周煙霧繚繞

簡直自帶特效有沒有!

而傳說中迷倒萬千吃貨的就是它——

榴槤雞!

吃過各種雞肉的小蜜

一開始我是拒絕的......(吃過之後也是拒絕的)

但是人家就是有自己的龐大粉絲群體,這上哪說理去。

長江鮰魚

一條魚從選魚、宰殺、上桌再到食用

整個環節都親眼可見

不放鹽也不放油

真正的原汁原味!

只要6分鐘

一鍋濃郁的魚湯就好了

揭開鍋時醇厚鮮香的湯味飄出來

只聞味道都忍不住地流口水!

羊排鍋

這裡的羊肉都是來自錫林格勒的羊

據說是來自一個叫做青青草原的地方

所以肉質並沒有很重的膻味

反而是很鮮美的!

羊肉選的也大多都是靠近骨頭的好部位

真的超級嫩啊!

最後這湯也千萬不要浪費

用來涮肉涮菜吃再好不過了!

這裡肥羊卷的畫風也是這麼的狂放不羈

肉質絕對棒!

軟嫩的口感,入口即化~

原生態的風格

這裡的環境好有原始的感覺

很有民族風的特色!

牆上還有著原始社會的裝飾

店裡還有有兩個包間可以選擇哦~