華文網

切開後的檸檬該如何保存?

檸檬是很好的調味料!但,往往我們只需要一點的檸檬汁來調味,那,剩下的檸檬該怎麼辦?

小編建議你,不妨用牙籤在檸檬表皮刺個小洞,再小心翼翼地擠出所需分量的液汁,然後在小洞上貼上一塊膠紙放入冰箱保存即可。

另,為身體健康,不少人每天清晨起身都會切片檸檬加入溫水中喝。可是,切開後的檸檬又該怎麼保存呢?

你可把剩餘的檸檬用保鮮紙包好放入冰箱,需要時再取出;抑或索性將它放在冰箱的某個角落,

以協助去除冰箱因存放各種食物的異味。

此外,也有建議,切開後一次吃不完的檸檬,可以切片放在蜂蜜、冰糖或白糖中醃制,以後拿來泡水喝;不過,必須注意的是,要確保檸檬不帶任何水分,才能醃制,否則它可能因此而爛掉。