食在廣州，盤點那些來廣州旅遊吃早茶的必點美食！

國慶假期將至，許多吃貨們早已躍躍欲試想要到中國各地品嘗地道美食。而廣州作為美食之都，正是許多吃貨們的不二之選！

說起廣州，不得不提起的就是早茶文化。喝口早茶吃些地道早茶美食，

那麼今天，就跟著我一起提前看看，廣州喝早茶的那些必點之物！

肉類：

蝦餃——檢驗每個茶樓水準的標誌出品

蒸排骨——各個茶樓風味都不一樣，主要是醬料不同

燒賣——有肉有蝦有蛋，餡料和蒸的水準都重要

鳳爪——一定是要點蒸的

主食類：

腸粉——拉腸很考師傅，出品又滑又薄就好了

粥——有即煮的，也有老火煲的，各個茶樓出品不一樣。可以試及第粥或艇仔粥

包——鐘意甜的可以吃流沙包，鐘意鹹的可以吃叉燒包。但是吃包容易滯

炒麵/炒粉——三絲炒麵、幹炒牛河都是不錯的，

豬腸粉/陳村粉——兩種都是蒸出來的，但和拉腸不同，要二次加工

糕點：

馬蹄糕——泮塘五秀之一就是馬蹄（普通話說的荸薺），馬蹄糕都做不好的茶樓不是好茶樓

蛋撻——要看是不是新鮮出爐的

一般一籠3至4件的樣子，以上這些各大茶樓都有， 通常是必點的。各個茶樓會有自己的特色，隨意就好。

像廣州酒家、陶陶居這樣的老字型大小口碑好，選它們准沒啥錯！

學普洱、品普洱、貯存普洱，關注“只見說茶”。普洱教父“白水清”嫡傳弟子郭子劍，國家高級評茶師，每週開通你問我答欄目為你解惑。