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排名第一的秋天時令花,不吃就太虧了!

秋季氣候變化較快、空氣乾燥,容易生咳嗽等肺部疾病;秋季之氣肅殺,又容易催生“悲秋”之感,故秋季的養生原則主要是養陰、潤燥、生津,疏通肝氣。一些花朵恰逢秋季前後盛開,

非常適合作為時令養生佳品,能夠安撫心靈、滋陰潤燥、美容養顏。

1、桂花

桂花又稱木樨花,被譽為“百花之長”。九月桂花香,香飄十裡,除供人們觀賞,還有很高的藥用價值。 中醫認為,桂花性溫味辛,含有揮發油、蠟質及木樨苷等成分,具有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,

常用於治療痰飲喘咳、腸風血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等證。秋季燥邪較盛,易傷肺臟,常服桂花可以化痰利肺。桂花一般可與糯米一起做成桂花糕,也可釀成桂花酒飲用或者桂花泡茶喝。

PS:桂花茶可養顏美容 ,舒緩喉嚨 ,改善多痰、咳嗽症狀 ,治十二指腸潰瘍 ,葦麻疹 、胃寒胃疼 、口臭 、視覺不明 。桂花酒尤其適用于女士飲用,被讚譽為“婦女幸福酒”。

2、菊花

菊花為秋季代表花,為四君子之一,形態秀美,香味淡雅怡人。《本草綱目》中有記載:菊花清熱解毒、瀉火明目、利咽疏肝。經現代研究發現,菊花之所以能 “通關竅、利滯氣”,主要是其含有微量龍腦、樟腦和菊油環酮等揮發油。一般選擇杭白菊或貢菊泡茶飲用,或與枸杞同泡為枸杞菊花茶,

可以疏肝養血、潤燥,並具明目功效。

3、茉莉花

茉莉氣味清幽,味辛甘、性溫,能潤燥美膚、舒緩神經,並能平緩咳嗽,緩和胃痛,對腹瀉腹痛有很好的療效,非常適合秋季食用。可以做成藥膳,如茉莉花粥、茉莉花炒蛋等,或與人參同泡成茶飲用,以補氣安神、理氣和中,

有助於睡眠和消化功能。

PS:如果感到消化功能不佳,可以用熱牛奶浸花,製成茉莉花奶茶,味道暗香,還有不錯的輔助療效呢;此外,如果眼睛紅腫,迎風流淚,可用適量茉莉花煎水熏洗;或配金銀花9克,菊花6克,煎水服;如接骨後疼痛,可把茉莉根搗碎,酒炒,包患處。

4、玫瑰花

玫瑰花在我國有兩千多年的藥用歷史。中醫認為,玫瑰花性溫。味甘。微苦。入肝脾二經。能夠溫養心肝血脈、舒緩心靈、抗抑鬱和焦慮,提高免疫力,調節內分泌,有美容養顏抗衰老之效。玫瑰花每年春季開放一次,若加糖和蜂蜜醃製成玫瑰醬則恰逢秋季食用;日常也可將乾燥的玫瑰花泡茶飲用。

PS:玫瑰花最好不要與茶葉泡在一起喝,月經量過多的人在月經期最好不要飲用。

最後小提醒,這些養生保健花大部分是指花蕾,因為花蕾在含苞待放時的營養最豐富。買這些時令花一定要去藥房、藥店買花。因為大部分花可觀、可食,而藥房賣的花是食用的,要區別哦。

參考文獻

文匯. 秋季養生淺說[J]. 中國保健營養

圖片來自網路

最後小提醒,這些養生保健花大部分是指花蕾,因為花蕾在含苞待放時的營養最豐富。買這些時令花一定要去藥房、藥店買花。因為大部分花可觀、可食,而藥房賣的花是食用的,要區別哦。

參考文獻

文匯. 秋季養生淺說[J]. 中國保健營養

圖片來自網路