近年愛喝普洱茶的人越來越多，使普洱茶市場興旺起來。然而最近，方舟子發表了一篇名為《喝茶能防癌還是致癌？》的文章，爆料普洱茶含強致癌物黃麴黴毒素。此觀點遭到茶葉領域多位專家的強烈反對。
其實，普洱茶本身幾乎不可能含有黃麴黴毒素，只是一些劣質的茶葉因存儲不當被環境污染。
普洱茶致癌純屬無稽之談
好的普洱茶正常存儲應該不會有黃麴黴素產生，一些被檢測出來含有黃麴黴毒素的，往往是因為存儲不好。
這與大米受潮存儲也會產生黃麴黴毒素是一個道理。產生黃麴黴毒素需要很多條件，比如溫濕度、營養物質，而且還需要攜帶能產生毒素的基因。一般情況下，採用優質的普洱茶原料，通過幹倉自然發酵的普洱茶是不容易產生黃麴黴毒素的。只有少部分採用劣質的普洱茶原料，在濕倉條件下（部分商人為了加快普洱茶的發酵，將生茶或熟茶存放在較潮濕的地方，
如地下室、地窖等高濕的環境），因存儲不當、衛生條件極差，才可能產生黃麴黴毒素。
普洱茶的功效
通過各項研究實踐證明普洱茶裡面所含的有益成份很多，像茶多酚、兒茶素、茶紅素、茶黃素、花青素等物質早就被科學證實具有很強的抑制細胞突變的作用，
而正是因為細胞突變才有可能引起癌症。另外這些物質能有效阻斷亞硝基化合物的合成。所以可以肯定，喝茶是可以防癌抗癌的。
晚上喝杯普洱茶化油膩
三餐之後，一些肥膩之物會在體內聚集，增加消化系統負擔，專家說，普洱茶品性溫和，
對脾胃刺激相對較小，能夠促進新陳代謝，加速身體內脂肪、毒素的消解和轉化，長期飲用可起到養胃、護胃作用。此外，我們常喝的茶（如綠茶、紅茶、烏龍茶等）可能會導致失眠、多尿等問題，但普洱茶不會。這是因為普洱茶是一種後發酵茶，在發酵過程中，其中的茶多酚經過強氧化作用，含量比普通茶要少，大約可降到15% 以下甚至更多。因此，普洱茶相對其他種類的茶，對人的睡眠影響較小，
但是目前還沒有科學證據證明，只是一種經驗。
當然，普洱茶仍然含有一定量的咖啡因，對茶多酚、咖啡因非常敏感，平時情緒容易激動或比較敏感，睡眠狀況欠佳和身體較弱的人，晚上還是以少飲或不飲茶為宜。