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它被稱為“來自地獄的海鮮” 100多塊錢一斤,膽小的人不敢下嘴

這種在海邊的岩石上,密密麻麻的尖尖的東西通常情況下都不會引起人們的注意,因為它們看起來並沒有什麼特別的地方。但其實,這是一種很好吃的東西,只是這個樣子看不太出來。

因為樣子比較醜,但是卻因為它美味的口感,吸引到了不少的粉絲。它的名字是狗爪螺,但也有人叫它佛手螺,在溫嶺諸多誘人的海鮮中,這種名叫“鵝頸藤壺”的殼類海鮮十分受食客的喜愛。有“來自地獄的海鮮”之稱,生活在海流交換較為頻繁的島嶼礁石縫隙裡,

它的生長環境對水質要求很高,微量元素高,味道鮮甜。在葡萄牙,它被認為是珍貴的食物,就算是在國內的售價也超過了一百元。

佛手螺含豐富的碘、鈣、蛋白質及維生素等,食後有恢復並增強肌體組織功能,促進血液迴圈和新陳代謝,

延年益壽之功效,屬高級營養品,佛手螺是一種高檔海鮮。

佛手螺是中國東海和南海的常見種,殼表常附有楯形矮藤壺,柄基部常有毛鳥嘴等蔓足類著生。在浙江舟山群島以南岩石海岸,常成群固著在岩石縫隙中,有時密集成簇狀,一受觸動即緊縮柄部藏在岩縫裡,以防止受到危害。沿海居民常取柄部肌肉為食,味鮮美。