在廣西一座小城裡發揚光大的廣東美食，粉角（三角包）

粉角是普通話通俗的叫法

三角包一般指方言的叫法

是一款起源于漢朝時期的南海郡所轄區域（今天的華南地區）並在珠水流域的傳統小吃，然而現在在廣州市區現在已經很難見到，基本已經失傳

粉角真正發揚光大的地方是在（桂東）賀江流域的八步，賀街，信都，鐘山（漢朝時期南海郡所轄的區域）等地

這個粉角可是用米粉做的哦。

用粉皮折疊內裡包有餡料，外形呈三角形，口感爽滑，香鮮可口，層次感強，百吃不膩。

基本材料：陳村粉或河粉粉皮、馬蹄或筍乾、豆角、蘿蔔、蔥、基本每一個季節的餡都不盡相同。

調味：鹽油等

做法：餡料需要現炒

吃法：加蘸汁（民間有多種蘸汁）