「煙臺人遊煙臺」葡萄採摘這件事,沒你想得那麼簡單!
煙臺市旅遊發展委員會(微信號yantailvyou) 旅遊資訊、行業動態、優惠資訊、精彩活動與您分享!
北緯37度、東經121度。
貌似眼熟,你卻不知道它有多好。
在這一條黃金緯度線上,
彙聚了眾多一流葡萄酒釀造區。
一路向西,
便可循到法國的波爾多、義大利的托斯卡納、美國的加州納帕山谷,
那都是浸泡在酒裡的葡萄酒之鄉。
一路向東,
便是中國葡萄酒工業的發祥地,
“世界第七大葡萄海岸”——煙臺。
此地貢獻全國近四成葡萄酒產量,
張裕、中糧等上百家葡萄酒大小企業逐群而居,
而在煙臺提起葡萄酒,
說不完也走不盡。
週末又要逼近,幾乎家家都有個熊孩子“無處安放”,而跟他們叨叨些葡萄酒文化云云的東西,又無異於“對牛彈琴”,酒莊不去品酒,不去感受酒文化貌似有些暴殄天物,還好,採摘季興起,我們遵循大自然的規律一起走進農莊、田間,去感受秋日風情。
這次週末遊,咱少談情懷,先把“乾貨”獻上!
首先,採摘之前,你必須瞭解目前市面上最常見的葡萄種類及基本特性。
★夏 黑
品種特性:本品從日本引進並譯名夏黑。該品種濃甜爽口,有草莓香味,粒重8-10g,穗重700-800g。果粒近圓形,紫黑色到藍黑色。
在夜溫高的地方也非常容易著色,著色一致,成熟一致。果皮厚而脆,無澀味,果粉厚,果肉硬脆,
★金手指
品種特性:該品種果粒外觀奇特,顏色黃白色,糖度高。有蜂蜜香味,可以帶皮吃,果穗大小整齊美觀,可發展採摘觀光。
耐病性較強,栽培難度中,重粘土栽培。多地表現產量不高,雨水過多有裂果。
★藤 稔
品種特性:果穗大,圓錐形到圓柱新,著粒緊,紫色至黑色,果粉薄,肉質肥厚,多汁,味甜少酸。
品質中上,長勢中庸,易豐產,抗病強,果實不耐儲運,過熟退糖品味變差,多雨易裂果。
★紅巴拉多
品種特性:果穗大,果粒大小均勻,橢圓形。果皮鮮紅色,皮薄肉脆,可以連皮一起食用,無香味,口感爽脆清甜。
不易裂果,不掉粒,耐儲運,掛果期長。
★黑巴拉多
品種特性:果皮黑色,果粒橢圓形,,香氣獨特,風味濃厚,鮮食品質優秀。
始花期及花後兩周可無核化處理。可連皮吃。
★維多利亞
品種特性:原產羅馬尼亞,果穗大,果粒大、長橢圓形,果皮黃綠色,隱約有縱向條紋,果皮中厚,果肉硬脆,含酸量低,口感甘甜爽口。
果粒著生極牢固,不掉粒,耐儲運,長勢中庸,結果力強,極豐產,抗病性強。
★陽光玫瑰
品種特性:目前國內最甜的葡萄,屬於中晚熟、豐產性、穩產性、抗病性強、高品質的葡萄最新品種。
幼果到成熟時果粒發亮,肉脆,有複合型香味(玫瑰香和奶香),可以無核化,掛果期長。
★巨玫瑰
品種特性:該品種果穗圓錐形,果穗大小適中,皮薄肉質肥厚,潤滑,有濃厚的玫瑰香味,無肉囊,汁多,清香爽口,色澤鮮亮美觀,栽培種植難度低。
需嚴格控制產量方能正常上色,成熟後易掉粒。
★醉金香
品種特性:果穗大小整齊,成熟金黃色,粒重12g,果皮脆,果肉軟,無肉囊,汁多。
有茉莉香味,種子與果肉易分離。
★京 亞
品種特性:果粒橢圓形,紫黑色,果粉厚,果皮中等厚,肉質中或較軟,汁多酸甜,有草莓香味。果粒大小較為一致,著色良好,著色整齊,不裂果、不落粒,無日灼,較耐運輸。
品質中上。植株生長勢中等,副梢生長不旺。抗病性強,豐產,易管理。
其次,採摘前,請家長叮囑孩子“農民伯伯鋤禾日當午,汗滴禾下土”的艱辛,請勿在採摘園區內打鬧。
★採摘時最好穿上深色衣服,儘量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁。同時深色衣物也能防小蟲叮咬。
★葡萄摘下來不可以直接往嘴裡送,因為葡萄果實的糖份很高小蟲或細菌容易附著在表面。
★遊客採摘時應注意安全,不要爬太高。在棚內不要奔跑,以免碰撞棚內的鐵架。
★遊客應珍愛葡萄果樹,不要連枝採摘,因這樣會影響葡萄來年的生長;
★採摘時還要注意,不要看到就摘,看到更好的就把剛采就丟棄,而要先在棚內各處看看,采下的就要帶走,不能丟棄。
★採摘時,注意剪刀不要傷到自己或他人;人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。
★採摘時,應用手或籃子托住葡萄下方再剪,以免葡萄掉在地上破碎。
最後,煙臺那麼大,應該帶著孩子去哪採摘呢?我們本次做一下地方推介。
萊山雀蟲山莊金手指採摘
活動內容:80後小夫妻為尋找最接近大自然的味道而種下的金手指葡萄,無農藥噴灑,全靠人工和草灰噴灑,價格小貴,追求品質者優先。
牟平姜格莊街道譚家夼村:“玫瑰香”葡萄採摘
活動內容:本週末開始,牟平本地的露天葡萄也將陸續登場啦!採摘期一直能持續到10月份。好吃不貴,小夥伴來約吧!無門票,可品嘗,帶走優惠價6元/斤。
海陽方圓集團有限公司:葡萄採摘季
活動內容:1、一次性收取採摘費用後,憑票入園採摘,採摘前工人師傅教給遊客專業的採摘技巧後,方可採摘。園內免費品嘗,不得浪費,帶出園外,按公斤數另行收費。
2、一次性收取入園採摘+贈送葡萄費用後,可憑票入園採摘,採摘前工人師傅教給遊客專業的採摘技巧後,方可採摘。園內免費品嘗,不得浪費。另出園時贈送3斤葡萄,確認稱重後,方可帶出。
以上方案,參與其中之一,即可免費獲得:1、人行半空中參觀葡萄酒製作工藝流程;2、地下酒窖感受濃郁民族文化;3、“5.26”酒堡品鑒方圓金鼎佳釀。
海陽辛安紫深桑葚採摘園:葡萄採摘
活動時間:9月
活動內容:顆顆晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴!紫深採摘園的葡萄熟了,在這裡遊客能夠體驗親手採摘葡萄的樂趣,還能體驗集休閒觀光、生態養生、民俗體驗為一體的美麗鄉村遊……
萊州:金秋採摘季
活動時間:9月
活動內容:萊州是煙臺重要的蘋果基地,萊州蘋果口感極佳,大名鼎鼎。今年的蘋果喜獲豐收,紅紅的蘋果已掛滿枝頭,香氣四溢。萊州市金秋葡萄蘋果採摘季開始啦!
1、萊州馬家莊現代農業園:綠色有機葡萄採摘季,15065353975。
2、萊州郭家店鎮庵子村:第二屆馬山巨發葡萄採摘節,13685444947。
3、程郭鎮蔣家村蘋果採摘基地,13791273108;
4、郭家店小草溝優質蘋果採摘園,13780997168;
5、金城鎮鳳毛寨金蘋果採摘園,13963818770;
6、朱橋鎮瑯琊嶺果蔬採摘園,13853505666;
7、柞村鎮高氏精品採摘園,13605454627;
5.【煙臺故事】自帶“金星”的神奇硯臺
始花期及花後兩周可無核化處理。可連皮吃。
★維多利亞
品種特性:原產羅馬尼亞,果穗大,果粒大、長橢圓形,果皮黃綠色,隱約有縱向條紋,果皮中厚,果肉硬脆,含酸量低,口感甘甜爽口。
果粒著生極牢固,不掉粒,耐儲運,長勢中庸,結果力強,極豐產,抗病性強。
★陽光玫瑰
品種特性:目前國內最甜的葡萄,屬於中晚熟、豐產性、穩產性、抗病性強、高品質的葡萄最新品種。
幼果到成熟時果粒發亮,肉脆,有複合型香味(玫瑰香和奶香),可以無核化,掛果期長。
★巨玫瑰
品種特性:該品種果穗圓錐形,果穗大小適中,皮薄肉質肥厚,潤滑,有濃厚的玫瑰香味,無肉囊,汁多,清香爽口,色澤鮮亮美觀,栽培種植難度低。
需嚴格控制產量方能正常上色,成熟後易掉粒。
★醉金香
品種特性:果穗大小整齊,成熟金黃色,粒重12g,果皮脆,果肉軟,無肉囊,汁多。
有茉莉香味,種子與果肉易分離。
★京 亞
品種特性:果粒橢圓形,紫黑色,果粉厚,果皮中等厚,肉質中或較軟,汁多酸甜,有草莓香味。果粒大小較為一致,著色良好,著色整齊,不裂果、不落粒,無日灼,較耐運輸。
品質中上。植株生長勢中等,副梢生長不旺。抗病性強,豐產,易管理。
其次,採摘前,請家長叮囑孩子“農民伯伯鋤禾日當午,汗滴禾下土”的艱辛,請勿在採摘園區內打鬧。
★採摘時最好穿上深色衣服,儘量避免與葡萄或枝條接觸染上果汁。同時深色衣物也能防小蟲叮咬。
★葡萄摘下來不可以直接往嘴裡送,因為葡萄果實的糖份很高小蟲或細菌容易附著在表面。
★遊客採摘時應注意安全,不要爬太高。在棚內不要奔跑,以免碰撞棚內的鐵架。
★遊客應珍愛葡萄果樹,不要連枝採摘,因這樣會影響葡萄來年的生長;
★採摘時還要注意,不要看到就摘,看到更好的就把剛采就丟棄,而要先在棚內各處看看,采下的就要帶走,不能丟棄。
★採摘時,注意剪刀不要傷到自己或他人;人與人之間不要貼的太近避免碰撞到彼此。
★採摘時,應用手或籃子托住葡萄下方再剪,以免葡萄掉在地上破碎。
最後,煙臺那麼大,應該帶著孩子去哪採摘呢?我們本次做一下地方推介。
萊山雀蟲山莊金手指採摘
活動內容:80後小夫妻為尋找最接近大自然的味道而種下的金手指葡萄,無農藥噴灑,全靠人工和草灰噴灑,價格小貴,追求品質者優先。
牟平姜格莊街道譚家夼村:“玫瑰香”葡萄採摘
活動內容:本週末開始,牟平本地的露天葡萄也將陸續登場啦!採摘期一直能持續到10月份。好吃不貴,小夥伴來約吧!無門票,可品嘗,帶走優惠價6元/斤。
海陽方圓集團有限公司:葡萄採摘季
活動內容:1、一次性收取採摘費用後,憑票入園採摘,採摘前工人師傅教給遊客專業的採摘技巧後,方可採摘。園內免費品嘗,不得浪費,帶出園外,按公斤數另行收費。
2、一次性收取入園採摘+贈送葡萄費用後,可憑票入園採摘,採摘前工人師傅教給遊客專業的採摘技巧後,方可採摘。園內免費品嘗,不得浪費。另出園時贈送3斤葡萄,確認稱重後,方可帶出。
以上方案,參與其中之一,即可免費獲得:1、人行半空中參觀葡萄酒製作工藝流程;2、地下酒窖感受濃郁民族文化;3、“5.26”酒堡品鑒方圓金鼎佳釀。
海陽辛安紫深桑葚採摘園:葡萄採摘
活動時間:9月
活動內容:顆顆晶瑩剔透,讓人垂涎欲滴!紫深採摘園的葡萄熟了,在這裡遊客能夠體驗親手採摘葡萄的樂趣,還能體驗集休閒觀光、生態養生、民俗體驗為一體的美麗鄉村遊……
萊州:金秋採摘季
活動時間:9月
活動內容:萊州是煙臺重要的蘋果基地,萊州蘋果口感極佳,大名鼎鼎。今年的蘋果喜獲豐收,紅紅的蘋果已掛滿枝頭,香氣四溢。萊州市金秋葡萄蘋果採摘季開始啦!
1、萊州馬家莊現代農業園:綠色有機葡萄採摘季,15065353975。
2、萊州郭家店鎮庵子村:第二屆馬山巨發葡萄採摘節,13685444947。
3、程郭鎮蔣家村蘋果採摘基地,13791273108;
4、郭家店小草溝優質蘋果採摘園,13780997168;
5、金城鎮鳳毛寨金蘋果採摘園,13963818770;
6、朱橋鎮瑯琊嶺果蔬採摘園,13853505666;
7、柞村鎮高氏精品採摘園,13605454627;
5.【煙臺故事】自帶“金星”的神奇硯臺