正值開學之季，為切實做好開學期間學校食品安全工作，冠縣食品藥品監督管理局將保障學生的餐飲安全放在了工作的首位，開展了為期4天的學校食堂專項督導檢查行動，
以大檢查，大整改，大提升為目的，對食堂的食品安全管理進行了全面檢查，加強了學校食堂工作人員對餐飲安全的重視程度，為學生的飲食安全保駕護航！
此次檢查形成共分成四組工作人員，由領導班子帶領相關科室及食藥監所工作人員深入到轄區城鎮及鄉鎮的幼稚園、小初高中學校食堂，
圍繞食品安全關鍵控制環節、防控食物中毒關鍵措施，重點對學校食堂許可情況、環境衛生、設施設備、原料採購、食品儲存、加工製作、銷售供餐、食品添加劑使用、餐用具清洗消毒、留樣及幼稚園監控設備等是否符合規範要求等進行檢查。對檢查中存在的問題提出整改要求，責令限期整改。下一步，冠縣食藥監局將對本次專項行動中的整改落實情況進行督查和跟蹤，
對於整改落實不到位的學校，依法從嚴處罰。
同時，冠縣食藥局大要案中隊會同協力廠商檢測機構對全縣學校食堂原材料進行了市級抽檢，重點抽檢了米、面、油及調味品、冷凍肉及肉製品等共計90批次。
冠縣食藥局快檢中心對轄區內所有學校食堂進行了全覆蓋餐飲具潔淨度快檢，並將快檢結果最快速度更新在公眾號上，做到準確、公開、透明。
冠縣食藥監局多措並舉，多管齊下，依照自身職責積極開展學校食品安全保障工作，建立健全長效的監管機制，
努力提高校園食堂安全水準，為廣大師生的身體健康築起一道堅實的壁壘。