家庭教育（漲點知識 走過路過20）三月三，薺菜煮雞蛋
一出家門，想起了今天是農曆三月三。
之所以對三月三的記憶不是那麼很深刻，因為老家真沒有過三月三的習俗，後來出門在外，才逐漸知道的。
這一天註定是與薺菜相關的。
走出社區時，見社區門外那賣菜的小攤小販們的攤上擺著捆紮好的薺菜。隨便問一下價格，回說：“二塊五。老闆，來一把不？"
我笑笑，離開。
來到公司裡，一進食堂的門口，就聞到了一股淡淡的清香，那是一種野菜的特殊的清香。果然，我見到平時中晚餐擺放飯盆的地方擺著一個大鐵桶，桶裡就是用薺菜煮成的湯，青青的薺菜裡臥著雞蛋。食堂的員工想得如此周到，也真是蠻拚的，
用碗盛一碗湯，在這碗裡，湯是那種非常養眼的淡淡的綠。再剝一個雞蛋放在碗裡，那民諺似乎就泡在這湯裡了：”三月三，薺菜當靈丹。”“三月三，薺菜煮雞蛋。”薺菜當靈丹，說得是薺菜的藥用價值。薺菜，別名地菜、護生草、雞心菜，其根、花、籽均能入藥。在中藥裡，
春天正是採食薺菜的季節。春食薺菜也是我國民間由來已久的傳統習俗。《詩經》就有“其甘如薺”的吟詠；辛棄疾也有“城中桃李愁風雨，春在溪頭薺菜花”的詩句。清朝葉調元的《漢口竹枝詞》曰：“三三令節重廚房，
古人是很有雅興的，今人就只剩下一個“食”字了，很難從那薺菜的葉脈之間吟誦出韻腳來。