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全省中秋月餅專項抽撿 溫州22批次月餅 全部合格

省食品藥品監督管理局近期對全省範圍內中秋月餅開展專項抽檢,

溫州市被抽檢的月餅全部合格。

本次專項抽檢共抽取月餅樣品222批次,覆蓋了全省11個地市的55家生產企業和市場在銷的絕大部分種類。檢驗項目涵蓋食品添加劑、微生物、非食用物質等安全指標和過氧化值、酸價等品質指標。樣品經省食品藥品檢驗研究院、寧波檢驗檢疫技術中心檢驗,合格220批次、不合格2批次。

本次專項行動中抽檢溫州市22批次月餅,給檢驗不合格批次為0。

此次抽檢發現的2批次不合格產品分別是桐鄉市屠甸山山休閒食品廠(普通合夥)的椒桃月餅、浙江湖州月越食品有限責任公司的蘇式月餅(紅豆沙味),不合格項目均為酸價。

酸價超標會導致食品有哈喇味,超標嚴重時所產生的醛、酮、酸會破壞脂溶性維生素,導致腸胃不適。

(原標題《全省中秋月餅專項抽撿 溫州22批次月餅 全部合格》,原作者 高敏,見習編輯 張亦盈)