春困，眼睛乾澀怎麼辦？這味中藥，你用對了嗎？

中醫楊潤

春天是個萬物復蘇的季節，可常常由於我們正氣不足，外部環境乾燥，空氣中的濕度很低，經常會有眼睛乾澀的狀況出現，眼睛又澀又疼，能流眼淚還算好點。特別是經常看電腦螢幕或者是手機螢幕的人，

眼睛疼起來難受的不得了，它們總是影響著我們生活的品質，其實我們可以通過一些飲食上的改變，去有效的解決眼睛乾澀問題，春困問題，下面我們就瞭解一下這味中藥——枸杞子。

枸杞

枸杞子又名苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗奶子、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

枸杞的產區主要集中在西北地方，寧夏的枸杞最為著名，另外新疆、甘肅、青海等地的枸杞品質也很高。枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫很早就有“枸杞養生”的說法。《本草綱目》記載：“枸杞，補腎生精，養肝……明目安神，令人長壽。”

枸杞子

在中醫看來枸杞子性甘，平。歸肝腎經，有滋補肝腎和益精明目的作用。常用于治療肝腎陰虛，虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽痿遺精，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

枸杞子的功效

功效一 抗疲勞

枸杞多糖能顯著增加小鼠肌糖原、肝糖原儲備量，提高運動前後血液乳酸脫氫酶總活力；降低小鼠劇烈運動後血尿素氮增加量，

加快運動後血尿素氮的清除速率。這表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分明顯的作用。《食療本草》：堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人，去虛勞。

功效二 提高視力

人體的視網膜光感受器是由視黃醇和視蛋白所構成，枸杞中所含豐富的B一胡蘿蔔素可在人體內轉化成維生素A，而維生素A可生成視黃醇，從而提高視力，防止黃斑症。《藥性論》：能補益精諸不足，

易顏色，變白，明目，安神。

眼睛疲勞

功效三 防止眼睛乾澀

枸杞中含有豐富的胡蘿蔔素以及維生素A、B1、B2和維生素C，對於明目的效果非常好，能有效防止眼睛乾澀。而且枸杞能夠補腎，對於因為腎虛引起的眼幹效果更佳明顯。泡水或者煮粥食用都是很好的選擇。

枸杞見《綱目》：滋腎，潤肺，明目。

眼睛乾澀疲勞

功效四 抗腫瘤，提高免疫力

枸杞多糖不僅是一種調節免疫反應的生物反應調節劑，而且可通過神經--內分泌--免疫調節網路發揮抗癌作用。

功效五 抗輻射損傷

枸杞子有抗Y射線輻射、保護機體的作用，可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。長期電腦前工作，或者低頭玩手機的年輕人適當喝點防止電子科技產品對我們的傷害。

電腦一族

功效六 調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

功效七 降血糖

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

功效八預防高血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

功效九 保護生殖系統

枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水準升高；增加睾丸、附睾的臟器係數，提高大鼠睾丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睾丸組織恢復到接近正常水準。

功效十 抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

功效十一 美容養顏，滋潤肌膚

皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

保養皮膚

食用方法

枸杞子可生食，煎湯，熬膏，浸酒。也可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴裡常服，卻無滋膩、枸杞生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、膨大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞，防止眼乾澀；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。太多過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。以此要適量堅持。

枸杞茶

禁忌人群

枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人最好別吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面紅泛光的人最好不要食用。另外，需要再次提醒的是，枸杞也屬補品，如果孕婦吃多了，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。孕婦慎用，需經醫囑。

可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療，減輕放療的毒副作用，提高療效，保護機體的免疫功能。長期電腦前工作，或者低頭玩手機的年輕人適當喝點防止電子科技產品對我們的傷害。

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功效六 調節血脂

枸杞子能有效降低患高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量，具有明顯的降血脂、調節脂類代謝功能，對預防心血管疾病具有積極作用。

功效七 降血糖

枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內超氧化物歧化酶(SOD)的活性，提高胰島細胞的抗氧化能力，減輕過氧化物對細胞的損傷，降低內二醛生成量，這表明枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。

功效八預防高血壓

枸杞多糖可降低大鼠血壓（收縮壓和舒張壓均見效果）；降低血漿及血管中丙二醛、內皮素含量，增加降鈣素基因相關肽的釋放，防止高血壓形成。

功效九 保護生殖系統

枸杞多糖可使睾丸受損傷的大鼠的血清性激素水準升高；增加睾丸、附睾的臟器係數，提高大鼠睾丸組織SOD活性，降低丙二醛含量，使受損的睾丸組織恢復到接近正常水準。

功效十 抗衰老

免疫衰老與細胞凋亡密切相關。枸杞多糖(LBP)，能明顯提高吞噬細胞的吞噬功能，提高淋巴細胞的增殖能力。

功效十一 美容養顏，滋潤肌膚

皮膚衰老主要是由於自由基氧化所造成，而枸杞中所含的枸杞多糖、B一胡蘿蔔素都是強力的抗氧化劑，再加上枸杞所含的微量元素硒和維生素E的協同作用，組成了強大的抗氧化部隊；另外，維生素A可維持上皮組織的生長與分化，防止皮膚乾燥和毛囊角化，從而起到美容養顏、滋潤肌膚的作用。

保養皮膚

食用方法

枸杞子可生食，煎湯，熬膏，浸酒。也可像普通食品一樣加入茶水、粥飯、羹湯、菜肴裡常服，卻無滋膩、枸杞生火等弊端。春季可單服，也可與黃芪煮水喝；夏季宜與菊花、金銀花、膨大海和冰糖一起泡水喝，常服可以消除眼疲勞，防止眼乾澀；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等製成羹類；冬季宜與桂圓、大棗、山藥等搭配煮粥。一般來說，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適 如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。太多過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。以此要適量堅持。

枸杞茶

禁忌人群

枸杞不是所有的人都適合服用，由於它溫熱身體的效果挺強，一些感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的病人最好別吃。另外，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面紅泛光的人最好不要食用。另外，需要再次提醒的是，枸杞也屬補品，如果孕婦吃多了，則有可能會引起胎動，嚴重的會導致流產。孕婦慎用，需經醫囑。