茄汁油悶大蝦，來吧！吃點熱乎的，看完就能上手了
點擊上方關注“風中傳愛美食”我們只分享簡單實用的美食方法。
嗨，大家好，謝謝關注風中傳愛，秋天來臨，帶來了一點點寒意，早晚是不是有點涼呢？
下面就跟大家分享點熱乎的吧！保證您吃完就不冷了，
大蝦過油
1、蝦洗淨剪鬍鬚，挑蝦線、入鍋大火過油至顏色變紅，撈出
爆香薑蒜末、加番茄醬
2、鍋中留適量炸過蝦的油、爆香薑蒜末，再加3勺番茄醬炒勻
加入大蝦
3、再次倒入大蝦，翻炒過程中用鍋鏟輕壓蝦頭，讓蝦黃流出
調料加好
4、加兩勺料酒，兩勺生抽，適量糖和鹽，充分翻炒均勻
燜煮5分鐘
5、注入少許清水，加蓋中火燜煮5分鐘，收汁勾薄芡，掂勻盛出，撒蔥花，完成
米飯加大蝦
開吃嘍