「鄉村休閒·新鮮品味」第62期 刷爆朋友圈的網紅民宿就在延慶劉斌堡
當下的北京區域內，要說離秋天最近的地方，延慶算一個。
本期《鄉村休閒·新鮮品味》就帶您到劉斌堡的幾處農業休閒園區看看美麗的秋天。
山楂小院
日出而作日落而歸
下虎叫是劉斌堡鄉的一個小山村，全村只有不到100戶人家，安靜而淳樸，紅遍民宿圈的山楂小院就在這個村裡。順著小路走上一個斜坡，便是一號院。
青瓦紅磚，房子依然是原來的輪廓，院中一棵山楂樹下是一個悠然飄蕩的吊椅，瑪瑙一樣的果實掛滿了枝頭，初秋的豔陽照著房前幾叢修竹，幾口閒置的大水缸與一垛金黃的玉米勾勒出北方農家的日常。
房前用木板鋪設了露臺，幾把靠椅、一個木馬、一把遮陽傘，仿佛已經呈現出了一個邊翻閒書邊看娃笑的午後。
推開房門，樸素的簡約式裝修風格即刻呈現眼前。白棉布素雅地鋪在長桌上，清水、山楂汁、聖女果與玻璃杯輕盈得像首四重奏，而屋頂依舊保留了村落建築的木質結構元素，整個屋子帶著城市的簡約與鄉村的無華，格外動人。
陽光的光影映在落地窗上，葉影綽約，三個不同尺寸的布老虎靜靜趴在窗臺上，守望小院、守望藍天，看見這幅畫面心裡好生歡喜。
日出而作，日落而歸，住在山楂小院便是這樣的感受。可以在院子裡曬著太陽打個盹，也可以村裡逛逛看看豐收景。
至於一日三餐，這個季節收穫了什麼，
一位在這裡住過的客人這樣描述自己的感受：“外面是過去，裡面是現在；外面永遠是藍的，裡面永遠是暖的。在自然的山野裡，‘虛度’著人生最美的時光。”
TIPS
延慶區劉斌堡鄉下虎叫村
13241074797
多彩田園
色彩分明遍地是花
從一條五彩的風車長廊中走過，占地七百畝的的“多彩田園”就在眼前了。
此時此刻，馬鞭草、鼠尾草如夢如幻的紫，萬壽菊活潑明快的黃，一串紅濃烈恣肆的紅，波斯菊洋洋灑灑的五彩繽紛，構成了秋季最壯美的畫卷。鮮花與蜂蝶相映成趣，遊人嬉戲花叢間。
從春到秋，多彩田園裡各類花卉次第開放。這些特色花帶色彩分明，形成了壯闊的大地景觀，遍地是花，處處有景。
漫步花海之中，可見林間樹枝上掛著很多葫蘆，塗成了各種不同顏色。更奇怪的是，每個葫蘆上都開了一個網球大小的圓洞。園區負責人說，這是專門為小鳥們準備的家。
農家常用的工具——石磨，在多彩田園成了無處不在的元素，有石磨搭建而成的水榭，石磨鋪就的小路，石磨做成的桌椅等。
園區一角的露營基地便是這樣的所在。綠草茵茵的樹林間，一側是童話風格的木屋區，屋外是木圍欄、木秋千，對面是開得正豔的波斯菊花田；另一側是粗獷風格的帳篷區，一伸手就能摘下山楂樹上凝結了四季勞作的果實。等清晨第一抹陽光灑向大地，看日落晚霞流光溢彩，野趣十足。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉
13716511739（露營基地）
青山園
瓜香棗甜豐收味道
占地面積30余畝的青山園，1990年開始建設，至今已有27年歷史，是延慶東部最早開發的仿古特色綠色休閒農家莊園。這裡春季花香遍野，夏季滿院清涼，秋天瓜果滿枝，冬天皚雪銀霜。
眼下，陽光溫馨恬靜，微風和煦輕柔，田野遍地金黃，青山園的秋天透著豐收的喜悅。香甜可口的大紅棗是青山園一道亮麗的風景線，隨手摘下一顆放進嘴裡，甘甜香脆。
說到秋收，自然離不開玉米棒子。掰下幾根放進筐裡，再去感受一下推磨碾米的樂趣。若是你有興趣，還可以背上小竹簍，當一回“采蘑菇的小姑娘”。園裡有座山，山上的蘑菇絕對會讓你滿載而歸。刨紅薯、挖土豆、摘南瓜，哪一項都是豐收的味道。
勞作了一天，體會了粒粒皆辛苦的含義。不妨品嘗一下勞動果實製作出的美食。鹹鴨蛋、攤珍珠雞蛋、土豆炒松蘑、小雞燉蘑菇、綠番茄土豆片、燉野豬肉、炒葫蘆條，還有野菜餅、玉米粥、玉米麵涼粉、玉米餄餎、煮玉米等豐富的主食，全都是家的味道。
青山園的樂趣不止於此。打月餅的模子、發佈防空警報的手搖警報器、表彰先進的老獎狀……園區有一個這樣的展區，看到這些老物件，仿佛穿越到了舊時光中。水缸陶罐成了種花容器，舊輪胎舊手榴彈箱成了裝飾。豐富的大型親子拓展項目讓小朋友、大朋友都玩得不亦樂乎。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉山南溝68號
60181928
廣源居
喝蒲公英茶品野菜宴
走過一片盛開的無名葵花田，就到了充滿田園風格的廣源居。剛一落座，熱情的主人便端上來兩壺剛剛沏好的茶，一壺是蒲公英茶，一壺是無名葵茶，氤氳升騰的茶香飄散在青山之中。
廣源居的主人名叫遲得雙，他有個名氣更大的稱呼“野菜小王子”，蒲公英茶是他創業試水的第一種野菜。每到春天，漫山遍野的蒲公英開始生髮、開花。據《中國藥典》記載，蒲公英具有清熱解毒、消腫散結的作用，可用於緩解治療咽痛肺癰、濕熱黃疸。
2016年春季，遲得雙從劉斌堡村裡雇傭了20余名大姐，專門幫他進山採摘野生蒲公英，採摘回來的蒲公英，要經過人工擇洗7遍，祛除雜質和泥土，留下嫩葉，然後切碎進行烘乾，製成茶包。
精心製成的蒲公英茶試用裝上市後，儘管他只在朋友圈中推廣，半送半賣，居然火爆了朋友圈，廣受好評。隨後，馬齒莧、野莧菜、野生苦菜等野菜系列產品及野生肉蘑、黃蘑等野山菌系列產品相繼上市。
如今，廣源居推出了野菜宴，舌尖上的農家手藝讓來過的遊客讚不絕口。手藝高超的廚師粗糧細做，將鄉野味道做成現代風格，菜蔬全是山莊自產。
如果您對制茶有興趣，也可以親自體驗一下蒲公英茶、無名葵茶的製作過程。烘乾、切段兒、裝袋、封袋，最後把親手製作好的茶包帶回家。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉小觀頭村
15210529766
撰文：肖當當 ︱撰文︱編輯
編輯：張 雁
”TIPS
延慶區劉斌堡鄉下虎叫村
13241074797
多彩田園
色彩分明遍地是花
從一條五彩的風車長廊中走過，占地七百畝的的“多彩田園”就在眼前了。
此時此刻，馬鞭草、鼠尾草如夢如幻的紫，萬壽菊活潑明快的黃，一串紅濃烈恣肆的紅，波斯菊洋洋灑灑的五彩繽紛，構成了秋季最壯美的畫卷。鮮花與蜂蝶相映成趣，遊人嬉戲花叢間。
從春到秋，多彩田園裡各類花卉次第開放。這些特色花帶色彩分明，形成了壯闊的大地景觀，遍地是花，處處有景。
漫步花海之中，可見林間樹枝上掛著很多葫蘆，塗成了各種不同顏色。更奇怪的是，每個葫蘆上都開了一個網球大小的圓洞。園區負責人說，這是專門為小鳥們準備的家。
農家常用的工具——石磨，在多彩田園成了無處不在的元素，有石磨搭建而成的水榭，石磨鋪就的小路，石磨做成的桌椅等。
園區一角的露營基地便是這樣的所在。綠草茵茵的樹林間，一側是童話風格的木屋區，屋外是木圍欄、木秋千，對面是開得正豔的波斯菊花田；另一側是粗獷風格的帳篷區，一伸手就能摘下山楂樹上凝結了四季勞作的果實。等清晨第一抹陽光灑向大地，看日落晚霞流光溢彩，野趣十足。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉
13716511739（露營基地）
青山園
瓜香棗甜豐收味道
占地面積30余畝的青山園，1990年開始建設，至今已有27年歷史，是延慶東部最早開發的仿古特色綠色休閒農家莊園。這裡春季花香遍野，夏季滿院清涼，秋天瓜果滿枝，冬天皚雪銀霜。
眼下，陽光溫馨恬靜，微風和煦輕柔，田野遍地金黃，青山園的秋天透著豐收的喜悅。香甜可口的大紅棗是青山園一道亮麗的風景線，隨手摘下一顆放進嘴裡，甘甜香脆。
說到秋收，自然離不開玉米棒子。掰下幾根放進筐裡，再去感受一下推磨碾米的樂趣。若是你有興趣，還可以背上小竹簍，當一回“采蘑菇的小姑娘”。園裡有座山，山上的蘑菇絕對會讓你滿載而歸。刨紅薯、挖土豆、摘南瓜，哪一項都是豐收的味道。
勞作了一天，體會了粒粒皆辛苦的含義。不妨品嘗一下勞動果實製作出的美食。鹹鴨蛋、攤珍珠雞蛋、土豆炒松蘑、小雞燉蘑菇、綠番茄土豆片、燉野豬肉、炒葫蘆條，還有野菜餅、玉米粥、玉米麵涼粉、玉米餄餎、煮玉米等豐富的主食，全都是家的味道。
青山園的樂趣不止於此。打月餅的模子、發佈防空警報的手搖警報器、表彰先進的老獎狀……園區有一個這樣的展區，看到這些老物件，仿佛穿越到了舊時光中。水缸陶罐成了種花容器，舊輪胎舊手榴彈箱成了裝飾。豐富的大型親子拓展項目讓小朋友、大朋友都玩得不亦樂乎。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉山南溝68號
60181928
廣源居
喝蒲公英茶品野菜宴
走過一片盛開的無名葵花田，就到了充滿田園風格的廣源居。剛一落座，熱情的主人便端上來兩壺剛剛沏好的茶，一壺是蒲公英茶，一壺是無名葵茶，氤氳升騰的茶香飄散在青山之中。
廣源居的主人名叫遲得雙，他有個名氣更大的稱呼“野菜小王子”，蒲公英茶是他創業試水的第一種野菜。每到春天，漫山遍野的蒲公英開始生髮、開花。據《中國藥典》記載，蒲公英具有清熱解毒、消腫散結的作用，可用於緩解治療咽痛肺癰、濕熱黃疸。
2016年春季，遲得雙從劉斌堡村裡雇傭了20余名大姐，專門幫他進山採摘野生蒲公英，採摘回來的蒲公英，要經過人工擇洗7遍，祛除雜質和泥土，留下嫩葉，然後切碎進行烘乾，製成茶包。
精心製成的蒲公英茶試用裝上市後，儘管他只在朋友圈中推廣，半送半賣，居然火爆了朋友圈，廣受好評。隨後，馬齒莧、野莧菜、野生苦菜等野菜系列產品及野生肉蘑、黃蘑等野山菌系列產品相繼上市。
如今，廣源居推出了野菜宴，舌尖上的農家手藝讓來過的遊客讚不絕口。手藝高超的廚師粗糧細做，將鄉野味道做成現代風格，菜蔬全是山莊自產。
如果您對制茶有興趣，也可以親自體驗一下蒲公英茶、無名葵茶的製作過程。烘乾、切段兒、裝袋、封袋，最後把親手製作好的茶包帶回家。
TIPS
延慶區劉斌堡鄉小觀頭村
15210529766
撰文：肖當當 ︱撰文︱編輯
編輯：張 雁